bedivere 2009-7-13 01:13
其实越简单的菜想做好越难，对于专业人士来说，打鸡蛋这个功夫就要锻炼几年
欲望angel 2009-7-13 04:03
西红柿炒鸡蛋为什么还要放花椒呢，难道是四川口味的？
winds88888 2009-7-13 09:57
楼主好像没有吧番茄皮搞掉吧 这样口感偶觉得差了一些
cg24880 2009-7-13 11:49
你的西红柿炒蛋怎么比我们做出来的好看哦！是不是照的原因
paintiger 2009-7-13 13:00
真不该在中午的时候点进这个帖子,图中的西红柿炒鸡蛋太诱人了.赶紧自己炒一盘慰劳下肚子去
passassin 2009-7-13 15:22
西红柿炒蛋啊，算是比较喜欢的一道菜了%G[ p#?'@
家里炒都不放葱的，下次放点试试看
myue613 2009-7-13 16:32
我就记得在北京吃过一次西红柿炒蛋，味道和南京这边的完全不一样，貌似一个偏甜的，一个事咸的
the_bigboom 2009-7-13 23:33
做法倒还在其次，光是看这么细致的图解就很让我佩服。我第一次学做的菜就是西红柿炒鸡蛋，嘿嘿，不知道大家是不是也一样。
yewblue 2009-7-14 00:34
回复 1楼 的帖子
西红柿炒鸡蛋，绝对是最好的下饭开胃菜，而且西红柿男人吃了真的很好。呵呵
fa2009 2009-7-14 01:04
这个应该叫西红柿蛋羹了吧。#n m
o)o!P
^j$T
我都直接炒蛋，然后加入西红柿就可以了，也很好吃
1352115120 2009-7-14 01:16
回复 2楼 的帖子
西红柿不防水，炒的时间长了也会出汁的。西红柿多了就感觉像是在炖了
tiancai1986 2009-7-14 01:25
wow, look delicious >____________< i really wanted to try it. thanks for sharing such good stuff with us :excellence
q5503317 2009-7-14 02:16
哎，还记得自己第一次作菜就是这个，呵呵，吃下去的味道可是难吃得要命啊，可是还是吃了，但是自从那次之后，就再也不煮菜了，怕自己吃了之后要进医院睡几天，现在看来可以重拾信心了，谢谢楼主了，我做了之后，LZ要不要来我家蹭饭吃呀,呵呵。
猫猫追蝴蝶 2009-7-14 09:51
这个就叫极品？那别人是怎么做的？我一直这么做番茄炒蛋啊……
fmiyc 2009-7-14 12:59
[quote]原帖由 [i]1xxx1xxx[/i] 于 2009-7-11 12:39 发表 [url=http://67.220.92.13/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=34756439&ptid=2233352][img]http://67.220.92.13/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
D C T4Czp&f^
用了这个做法后感觉不像炒的了，感觉很像炖的 [/quote]!Ep~ uc
同意这个说法，看起来是有这个感觉的，你的感受很敏感。
tn2008 2009-7-14 13:02
西红柿炒鸡蛋，看似简单的一道菜可是非常讲究的··我不是很喜欢吃西红柿没次点这道菜只吃蛋
zip1989 2009-7-14 13:02
最经典的家常菜之一，特别下饭！小时候父母经常做给我吃，甚为怀念！
wanxiaoby 2009-7-14 15:40
很好吃的样子，就是买相差了点，不象炒的，象炖西红柿。
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