ouyanggu 2006-9-30 17:37
蚝油香菇生菜
原料:ch
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。+D,k|zI h-hy3pE!r$? ]
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5、葱两棵,切碎。6Tb1`%T~}~
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。)bO9_g?@R+Ik
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香
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2、下香菇炒约三分钟。8\Am%DS*K7x
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
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