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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解) 3J-Dtc1D U

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y[4T4{2w.F     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 D
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){b(V*e`~-Hl)H     辅料：小葱、香菜若干
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}S.kQ;u5F     佐料：盐、鸡精、酱油
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~ V:^(X*Z_9?5F     果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ x5ko`G/ta?
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z3vH3T 可爱的原料秀出来！
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C2ji[V5n 各就其位。
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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了） 8iG&qs3M@1V9c7f5qa"p

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:jTPV usX 关键材料加工好。
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   搅拌均匀后上锅蒸。
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冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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b Whw/j 切得不好，请大家将就一下！ "[tTYm M;n3z

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特写再来一张看看！A*KA,\[r9I7u
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E1bfvi"q` ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
*T]#wY8fW+n+`p      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!