李渊 2009-7-18 08:17
自制里脊汉堡
小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。9k G{8L7nt KP
g"l#hn&}TKB
终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。
NM,^n_ B(ga
9B]Z mEA
开始自己动手丰衣足食。4suD3KW#j*k
]#r
z qDJa
制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜-nvW_G%eW
uJ,q;?I
S`
制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。
i3Uo/m#t _?!V)R
m;l;W_'V&_ nV6K
②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。
Yd y3_nu4O+K
B:FZC"M'd+} ?/E
③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。;p f \#V~2s` G1_
@"D|%p
]i b
④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。?$T0|3~(mN"U
+@ Jk*Yh/Zuj6z'x4?
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_893039ec9567e0e510747mwgaRlbr6WO.jpg[/img]
"q.n-\:V so
\}{Z8\nE
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_0ba4db2fdc8e3a24721bSmTLLrWf5Qkk.jpg[/img]
HS eNy-A D&kN5k
[9V]X&k$} ` r6g
2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。
q i lh~8yf d
h oU
#v2Y&OrS#t E
W-KJ
3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分
t$q0`2nP N~{%v
)B+`Q5?J+]a
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200148.gif[/img]:z)W*O j;],qf z
k5}3H uQ8y!i9`
!}v:@ x/|)q3A m/c
2`W j]9_3[*h S
4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！I:b np,[Z'j!W q
qW0c2\ r[ P O`.v
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_548a4c29eb3a255e157dCkAZmWzGacs1.jpg[/img]
t0s?'\ I:R gv3`
W
Rbl4^%W nFK
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_b3cbd8e8a0452b259cdf78YSGuwdDw7f.jpg[/img]
n}1FJ&z5Ef
kL-{
xui?gYwI
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_3e53044ef4c7bf5e653dutVdtP2RGsYl.jpg[/img][Z&l2cM#Mv2H'W{)k)t
W-Prc Lt3~7F~J {s
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_cb3a826019e4aaec5c53sryBWcwoTmjJ.jpg[/img]s+n {&V%u p9G
_9T.J V2h l1E+gi
我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好~"lG X,Hdg?I;R B
k p\
h5O o7j Q
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200748.gif[/img]+g c;~.vlq\
A.c s"Pf7d Zgb
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_a2d3b3dac6a26c5541fbq3oqANtzfbKK.jpg[/img]
YY]Zz 2009-7-18 08:25
恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次
AVENIR 2009-7-18 10:52
:teeth VQ;H(Z(~ Z:`
iN1U
我都是直接买半成品回来
"e{L
D(JD
放到微波炉里一热就好
黄泉 2009-7-18 12:14
还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃
likehai 2009-7-19 10:37
大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱
wolaiqiaoqiao 2009-7-23 20:38
这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？
guchendong 2009-7-23 20:45
楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈
liujianhua99 2009-7-26 09:56
早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好
在线客服(1)