cccccccc 2006-10-1 17:10
[转贴]三色蒸蛋
[/b]冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 JSF-?kiw?3E
辅料:小葱、香菜若干 7q/{u DtLU;w5g
佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没? 1qt,Hz4n$Nq
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/30/xinsrc_5520903300833281918221.jpg[/img]
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可爱的原料秀出来!
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/30/xinsrc_5520903300833640453922.jpg[/img]
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各就其位。k"X Ui,F/xC
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。v@J+m8q,Zg-}
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冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。