查看完整版本: 川菜--回锅肉[7P]

darrenwd 2009-8-31 17:00

我们这里做回锅肉是用青椒。真是一个地方一个做法一个口味，呵呵。

ruke6203 2009-8-31 17:09

是我最喜欢的川菜之一, 自己也会做了. 主要是酱要好.

jeekr1989 2009-8-31 17:10

这道菜是四川名菜，非常好吃，配米饭最佳。

eddymaycry 2009-8-31 17:12

我都流口水了肥肉这种东西少吃点还是非常之过瘾的感谢楼主分享

火车捷克 2009-8-31 17:14

回锅肉确实不愧为川菜里面的贫民菜经典！还有一个叫盐煎肉的也非常好吃，尤其是土豆片做的盐煎肉更是极品！

野蛮领主 2009-8-31 17:28

北方人可能吃不太习惯！很荤，很腻的才！北方一般都会红烧肉或者蒸肉！

oldman1212 2009-9-2 17:58

LZ发的图片不够诱惑，不过有家常菜的风格,HEHE，注重口感，外观很普通

ffflllyyy1573 2009-9-2 19:23

最爱川菜，最爱川菜里面的回锅肉，口水滴答滴答

peipei84 2009-9-2 19:41

我也喜欢吃这，但是吃多了会长胖
不吃吧，又忍不住

zhangke150 2009-9-2 19:47

怎么回锅肉是四川菜么？今天才知道，但是不麻辣啊

kfc2007 2009-9-2 20:00

怎么好像在教人煮菜似的啊？不过还是可以学到东西哦。

cooler 2009-9-2 20:39

这可解馋了，对于爱肉的人来说，吃自己的猪肉让别人说去吧。

kkll2933456 2009-9-4 03:18

这个回锅肉不但中国人爱吃，鬼佬也喜欢吃的。我个人很喜欢这道菜

zhoukui5203 2009-9-4 04:00

以前很爱吃，但自已做不好，不是太腻就是炸过头了！

7225597a 2009-9-4 06:46

看到楼主的回锅肉就又想起来我们原来在大学时点的回锅肉盖浇饭了，原来不知道怎么做，学习了楼主的步骤也准备去尝试下

winwy 2009-9-4 09:36

回复 1楼的帖子

这是我大学时代的圣物！只有收到家里汇款的那几天才敢去吃两次，向往啊！

fengdeshengyin 2009-9-4 10:34

回锅肉我最爱吃了，只是不会做，谢谢楼主了。

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