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查看完整版本: 川菜--回锅肉[7P]

ballack00 2009-8-1 20:12

蒜苗炒的回锅肉我喜欢呵呵不过自己不会弄只会吃

dollcard21 2009-8-1 22:13

看起来很好吃，在多点辣椒就更好了。大热天的还是少吃点好

56116121 2009-8-1 23:22

这个菜好啊，就是肉太肥了，天天吃肉会长胖的。

bcp521 2009-8-2 14:54

好东西啊，有机会一定去试试。我最好吃肉了。呵

bcp521 2009-8-2 14:54

呵，打错了，我是说有机会一定自己做来试试，自已动手丰衣足食了

gjy 2009-8-2 15:09

原来回锅肉是川菜系（一直不知道），怪不得一直觉得好辣

boookooo 2009-8-2 16:18

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clg855 2009-8-2 17:33

要是你没吃过回锅肉，那就别说你吃过川菜。

泰兰德的香蕉 2009-8-2 21:12

回复 2楼 的帖子

回锅肉当然是用五花肉比较好啊，通常也是用蒜苗做配菜！

xy-fancy 2009-8-2 22:07

回锅肉吃起来确实不错，但是有点辣了，享受不了了

christmao 2009-8-2 22:46

我做回锅肉是先用热水把肉焯一下，然后再切。

woyaorib1982 2009-8-3 02:50

我喜欢吃肥肉比较多的那种，精瘦肉多了那就不叫回锅肉了，吃不到那种满嘴油腻的感觉，嘿嘿。

$大人物$ 2009-8-3 03:02

家里人都是食肉动物，喜欢这个菜但是做不好，只能到外面吃

wuhuaguo1983 2009-8-3 12:27

回锅肉绝对是川菜的经典，每吃必点，美味可口

wkskq19921025 2009-8-3 12:35

就是把锅烧热，越热越好..是指热到那种程度？变红？

oibb 2009-8-3 13:15

不错，看着比我做的好多了:sweat 我做得没这做的好看，也可能没这个做的好吃，看来还得努力

frient 2009-8-3 15:48

觉得味道不错，口感很好，百吃不腻啊！！！
噢呦，认不出了，感到有点饿了。。。

huaixiao777 2009-8-3 16:10

回锅肉好啊！~~ 我朋友每次都要点的！~很好吃的

yindang776 2009-8-3 16:35

有时不放辣椒，咸口的回锅肉也是很好吃的。

aoneyg 2009-8-3 16:36

瞧着就能挺好吃的，不知道自己做能不能好吃。
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