qw99161237 2009-7-30 13:24
可乐鸡翅[图文]
可乐鸡翅
${9bE_Hc-j6Nl0R/D"H
制作材料:鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等(rnZyD
[img]http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/Images2006122923472653815.jpg[/img]
$l
ry_'g#w-z`
过程:@\~{Y$KM*G
1.鸡翅洗净。.`^/V&gV
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923431374037.jpg[/img]$G!r6x9g*t
2.锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。
"d^P(f([M)h
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923434970225.jpg[/img]m1fXeDZ0yk(x6{|
3.等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味。$]lg
~B3MWNT
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923442938334.jpg[/img]
~+G#x*m;V5il;uJ M\.aU
4.放鸡翅,继续炒。
{;{4M.N{qX.[#Q
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923451683805.jpg[/img]4?r&s`HQ
5.加可乐,小火炖。
tD`2y]+o:M
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images200612292346338204.jpg[/img]%zT)T^ rg9dP&c
6.正在炖,偶尔翻动一下。
~1~ E{(v:oq IA1ds
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923464864986.jpg[/img]+Im
N:g V U^#c e
7.炖30分钟,加盐,鸡精,出锅。!~1_egu%Z&J7w(N
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/DuTu/images2006122923472653815.jpg[/img]
smartdrv 2009-7-30 13:31
这个经常吃,但每人做的口味还是不同,图片里面都是鸡翅吗
wdyft34 2009-7-30 13:50
汤汁看起来就挺粘稠的,味道肯定差不了,还带有可乐的味道呢
barlenbarlen 2009-7-30 14:02
可乐是甜的,又放糖,这样那这个鸡整出来就是甜的了,南方口味。
happydoing 2009-7-30 17:06
这个鸡翅做出来之后,外观可不怎么样。鸡翅原料应该再处理一下。
chyaachy 2009-7-30 22:54
[quote]原帖由 [i]smartdrv[/i] 于 2009-7-30 13:31 发表 [url=http://67.220.92.13/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=35658010&ptid=2281653][img]http://67.220.92.13/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
6l!UGa"@8qc
这个经常吃,但每人做的口味还是不同,图片里面都是鸡翅吗 [/quote]Eq|A5J
看起来好像不止有鸡翅,好像还有鸡的其他部分吧。但感觉应该很好吃。
sun-red 2009-8-1 20:54
我做可乐鸡翅一般不放糖,不习惯太甜的。很经典的一道菜。
wzikia 2009-8-2 01:41
一直做这种菜,放啤酒不比较多。应该都是去里面的二氧化碳的作用吧
tt6yuk 2009-8-3 14:44
看起来蛮诱食欲的样子,不晓得加了可乐,鸡肉会是啥味道?
xiebingzhi521 2009-8-14 18:24
还是这个看的比较言简意赅 算是一道大众菜了吧
lizhaoming511 2009-8-14 20:42
我都好想学整,倒时比女朋友试试,如果楼主更加详细d就好啦。
sc6883888 2009-8-14 20:45
哈 学了一招 可乐与鸡翅俱是我所喜欢的 想不到居然能合在一起做菜
no1flower 2009-8-19 15:56
天啊,LZ你确定没有放酱油?怎么颜色这么红啊
tongtong56789 2009-8-19 16:37
鸡翅是日常最常见的肉食,味道不错,价格又便宜。按照以上做法,肯定好吃,多了一种鸡翅的做法,多谢!
MAXMAXMAXMAX 2009-8-19 17:35
上回做了一次感觉不是很入味的,是不是烧的时间不够长?