唐尸三摆手 2009-8-3 19:33
让人眼看心动嘴忙活的——泡菜炒肉丝[7P]
[color=Blue][size=3][b]泡菜，够酸，够辣，相信是很多人最爱的味道吧！所以，很多店家都会在客人点菜的工夫送 V9I ]^"Gl8\0I
上一小碟泡菜，虽然不是值钱的菜品，可它酸辣开胃，让人立刻有了食欲。。。经常见人可以空
^5l0O m3h9W,d(d K"fa
口吃下一大盘，想必很过瘾吧！J9A'n"X+g$a9_2k
其实泡菜除了直接食用，用来做菜也是变化万千，而且都相当的可口哦！在有心的人手中，泡
3l
~5k^al
菜不再是餐桌上那一小碟配菜，而是可以成为创意佳肴的大主角！今天做的这个泡菜炒肉丝绝对是 `#Y}aS/T(?
道地道的家常菜，从选材到做法都那么熟悉，可它就是让人做了一次还想做，吃了一次更想吃的下饭0{}G jH qv
菜，呵呵。。。有了它，米饭馒头都要多准备些啦！另外整理了同样让人眼看心动嘴忙活的肉丝-k&A dW`P%F-X
下饭菜，都是那么美味可口又容易上手，呵呵，不妨尝试下，在这个炎热的夏季，给家人变着花样做
t6{6P#?[\QV/oWW
些下饭菜，更受欢迎吧！
TY0r!?!b2vCr+F|
Kd C XWd6Y.Q/g(}
[color=Red]材料：里脊肉、泡菜[/color]
F c:xT8O T
[IMG]http://i25.tinypic.com/2h6ga9y.jpg[/IMG]
"W#m/~ h d M ~
^"e ~:v6c0N"W K
[color=Red]做法：[/color]z)^ b!P.~O+qf
1、里脊肉切丝，分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。[M b)T,E;g j? o;_.Z
[IMG]http://i28.tinypic.com/wgz0n.jpg[/IMG]#Bl)_C%qf;tv$B ?E
*E0q*tO%P*u9j1k8tNy
2、泡菜切丝备用。
m;y U_V}
[IMG]http://i27.tinypic.com/34g6l1j.jpg[/IMG]M0zTjATe!nDg
8B8X+@5A0nf j S
3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀，最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀，调入少许糖和鸡精即可（泡菜中已经有盐啦，如果觉得味道淡酌情加入少许即可）。
pzy(?%v4x
[IMG]http://i31.tinypic.com/mvp7k7.jpg[/IMG].Oh.}nC WJ\u
u'K ?'VY
@)E
[color=Red]收工[/color]
nR ugg6N v
[IMG]http://i27.tinypic.com/20avxhk.jpg[/IMG]
L&Su#|a@? A5F
^F x3G6j m4o`
[IMG]http://i28.tinypic.com/2mhgb2c.jpg[/IMG]0`;L j ~ s
^5J
Q4u:M E*s
[IMG]http://i27.tinypic.com/5jtjt4.jpg[/IMG]
'b&z
W5i2W"nU
[/b][/size][/color]
whscdq 2009-8-4 12:05
哈哈，看着就好吃，要是加上一些苕粉，就是泡菜苕粉肉丝了。
在线客服(1)