查看完整版本: 青椒炒肉

keyan1974 2009-9-22 16:03

我也是很喜欢吃肉炒大辣椒。我的做法和楼主的做法差不多，唯一不同是我放了些胡萝卜片， c4@@[7Z1O7e.b!h
我认为这样的蔬菜颜色的配比，会更能够增强人的食欲。

hhg2008 2009-9-22 17:50

应该把肉切成粗丝，腌一下，青椒切粗丝，炒出来效果好。

ahhq 2009-9-24 23:07

加糖？还糖盐比为2：1？/nfq ZpmO&iB
首次听讲这菜还加糖？？那还辣个啥泥？要的就是个辣呼呼的味！

maobinbin111 2009-9-25 04:53

这是个十足的家常菜不过区别就在于辣椒的种类喜欢辣的是放辣椒不喜欢辣的是放菜椒

25yaodao 2009-9-25 08:39

放点甜面酱或者老抽会更好哦，又有色又有味。

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