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阳朔街边小吃

[size=4]在阳朔游山玩水之余,享受美食也是必不可少的.很多很多好吃的东西都是在简陋的小店里卖,好像那样才对味,平时在大酒楼吃惯的人要学会无视四周的卫生状况。 阳朔街头的风味小吃和家常菜肴很有地方特色。  

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啤酒鱼
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。说来奇怪，阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方，一概失去了原有的风味，因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼，阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。

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酸辣鱼
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炒腊味
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阳朔艾叶粑：
阳朔的本地小吃，通常是逢年过节，或是红白喜事的时候才会作，分与亲朋好友食用的。现在，作为特色小吃，也可以在市场上买到。粑粑的原料用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅，揉成圆圆的小饼，放在艾叶上蒸熟。艾叶香味浓郁，吃起来满口的清香，糯而不粘，甜而不腻，有些些药味，是正宗的特别的阳朔小吃之一
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马蹄糕
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。主料为大米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人, 即购即吃, 甚为方便。
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兄弟,
看不到图片.不过看这些东西应该很容易上口.

第一个鱼看上去真的很美味啊,后面几个看上去不如第一个

图片怎么看不到啊！全是小差差，楼主从发啊！

阳朔山水甲桂林，看来美食也是甲桂林啊。不错的美食

试过啤酒鱼，不过说真的，实在不好吃，连鱼鳞都没有去掉。

怎么没有桂林米粉？桂林米粉每个店的汤底不同，不同的店各有各的风味，最好吃的还是桂林米粉上的锅烧，锅烧也是因店不同而风格各异。相当的好吃便宜。5元可以吃的很饱很饱。。。基本都是3到4元的米粉。

图片看不到呀重新发一下图片吧但是看到介绍就想吃

看来阳朔不仅风光美丽，在风味小吃方面也独具特色。

啤酒鱼真不错，里面有西红柿，量也非常的大。

街边小吃有时味道也很好的，就是不够卫生，还是少吃为妙

看不到图片啊，不过想想一定很可口的啊，呵呵

引人的食欲啊！街边上都能做出这么好看的东西，不容易哦！

看的我  口水 乱流呀  肚子都饿了 哈哈

看着感觉不错，但是本人最喜欢的应该是烧腊味，
有机会一定去尝尝。感谢楼主分享。

呵呵,看起来都不错,色,香,味具全,中华的美食就是牛啊,谢谢楼主的介绍

看着就受不了.不知道啥时也能尝尝.要是自己会做就好.
这菜能喝多少酒呀.支持.

很有特色的地方小吃，哪天找机会一定试试～

阳朔最经典的是啤酒鱼，所有店家的招牌菜。
印象最深的是鲤鱼的鱼鳞不去掉，直接做菜菜里吃

到桂林玩时都一一品尝过，味道很独特，至今难忘啊。