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查看完整版本: 鲁菜经典-爆炒腰花

xcs616 2009-8-26 22:21

恩，喜欢，不过喜欢猪肝哈哈，腰花还是有股味道

mackeal 2009-8-26 22:23

口水啊，腰花如果能把骚味去掉的话不失为一道好菜

xczsh 2009-8-26 22:32

本人超喜欢这道菜很下饭的，现在真想来一道啊。

caozhi1116 2009-8-27 10:31

我上学的地方那的人不吃腰子，1块钱1个，买多了还赠送。那时候自己做可爽了，几乎没成本。

bugtolxy 2009-8-27 11:21

腰花挺好吃的，但是处理很麻烦，要去白色的经，而且处理不好味道很骚的，LZ有什么特别去味方法介绍么

wsyzhlh 2009-8-28 16:57

爆炒腰花这道菜各地都有，味道也各有特色，关键要料足，火大。

dmzh006 2009-8-28 18:19

不喜欢爆炒的东西，感觉不是太熟，吃起来口感不好

ttdypp 2009-8-28 21:21

腰子口感不错，比较喜欢孜然腰子，狠辣的。

systemup548 2009-9-3 10:38

很不错的推荐  我很想去尝试下 嘿嘿 谢谢推荐

kev0133 2009-9-3 10:55

我觉得腰花这道 菜应该不是鲁菜的经典。我在山东吃过。说实话并不是那么好吃。真不如南方做的那么细嫩。

gjb24 2009-9-3 11:47

吃过四川的火爆腰花就知道什么叫爆腰花了,一定要放泡辣椒!

yxbblp 2009-9-3 12:12

第一次听说爆炒腰花是鲁菜，最喜欢吃这道菜了

zhaoty 2009-9-3 13:12

这种菜是很好吃的`以前是天天吃，我感觉还是石暴腰花好吃点

ly1314 2009-9-3 22:49

一看就知道这种菜适合我的胃口，这边馆子里面也有卖的，估计不太地道。

cityhunter2009 2009-9-3 23:15

腰花的味道是不错  但是吃多了好像对人体不好 容易尿酸高啊

5944w 2009-9-4 00:12

腰花据闻是有滋补作用的！但是这个做法是不是就给降低了呢？

gaoao1981 2009-9-4 02:06

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老瓦 2009-9-4 02:24

地道鲁菜虽然是重油浓味 可是你做的菜油也太大不地道。

kkll2933456 2009-9-4 02:52

腰花一定要做的好，如果做的不好的话，吃起来味道很重、不过这个看起来不会

pig999 2009-9-4 03:08

刀工精湛呀 切的很匀 味道就只能想象一下了
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