radiumlai 2009-9-3 15:04
[quote]原帖由 [i]ky96998[/i] 于 2009-8-21 23:48 发表 [url=http://67.220.91.23/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=36747120&ptid=2339322][img]http://67.220.91.23/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
本人觉得蚂蚁上树名字清新脱俗，但是味道确实不敢恭维，算是川菜里面比较失败的菜品。 [/quote]
只能说你没吃到做得好的
因为这个菜做起来简单 但做得好的非常少
典型的问题就是 蚂蚁 不能是在树下 得真的能上树就很难
一般现在的饭馆用细米粉丝 肯定很难上树了
其实最好用番薯粉
ynfkdy 2009-9-3 16:44
听说过这个菜名，还真是没吃过，不知道味道怎么样。哪天试一下。
dangerousfox 2009-9-3 16:51
原来这个就是蚂蚁上树啊？真是大失所望啊…
eric0574 2009-9-3 16:57
这就是传说中的蚂蚁上树啊，以前只是经常听说就没看见过，原来是这样的
ly1314 2009-9-3 17:26
蚂蚁上树，挺常见的家常菜，经常能够吃到，不过要做得地道，做得真好吃也不太容易。不过要能做得地道也不容易。
cxfy1228 2009-9-3 18:03
挺好的肉抹抄粉丝，还有这样一个名字，看来我自己也可以煮的来了
sexxolf 2009-9-3 18:08
我第一次见这个菜名的时候当时正流行吃蚂蚁，我真以为是蚂蚁呢，一切就没吃
过了好几年才知道是粉丝肉沫
cooler 2009-9-4 10:26
就是肉沫炒粉条呗，我还以为是把什么东西弄到油炸过的粉条上呢。
brucepoon 2009-9-4 11:30
被蚂蚁上树的名字吸引进来了~~不过卖相好像不是很好~
adsl1122334 2009-9-4 12:57
每次一看到这个菜就想到一位不吃肉的朋友曾经说过，我不吃蚂蚁只吃树，呵呵
zhumuhuo 2009-9-4 14:07
原来蚂蚁上树就是粉条加肉沫啊，我还以为真的是蚂蚁做的菜呢
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