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affu000 2009-10-3 20:02

还是蛋炒饭最好吃
谢谢LZ的分享
支持

kg6897677 2009-10-3 20:22

楼主辛苦了，收集这么多资料，太感谢了呵呵

mmooy 2009-10-3 22:53

原来炒饭可以有这么多花样以后真的要一个个试试今晚试了蘑菇火腿炒饭味道真的不错

ricofj 2009-10-3 23:45

这。。好像不是炒的。饭都是用电饭锅闷出来的啊。。。。

awsedrft 2009-10-3 23:48

很好，只是炒饭做起来挺麻烦的。味道应该不错吧

freemenL 2009-10-4 04:00

比较喜欢香菇类的炒饭，还有，姜末炒饭其实也很好吃，特别在天气冷的时候

temp7 2009-10-4 09:04

蛋炒饭还行吧，偶尔吃吃还是不错的，要是经常吃的话得吐血了。

showgold 2009-10-4 09:13

最爱蛋炒饭啊不过LZ搜集这么多很辛苦啊

shihoudao 2009-10-4 09:19

这么多做法，不认真学一遍还真不会啊，味道应该差不多吧

emulate 2009-10-4 09:34

这烧起来配菜真够麻烦的我个人认为蛋炒饭才是一切炒饭之王

iorialeo 2009-10-4 09:40

下次试一试蒜片蘑菇加一起炒炒看好不好吃，应该很合

sms007 2009-10-4 10:28

蒜香带鱼
原料：

带鱼、蒜蓉。

做法：

1、带鱼切段，为防止煎的时候鱼皮会收缩，在鱼身上划几刀；

2、锅里放油，如果家里没有不粘锅，请先热锅再倒油，油烧至冒烟时倒出，再重新把油倒到锅里，然后再放带鱼煎透，如此煎鱼可让鱼皮保持完整；

3、带鱼煎透后取出；

4、锅里放底油，下蒜蓉爆香，再把煎透的带鱼放到蒜蓉上，开小火，让带鱼尽量吸收蒜的香味，然后出锅摆盘

deng19 2009-10-4 10:51

这个贴子不错呀,如果一个人的时候,可以做一碗饭,有饭又有菜,收藏了.

pndxwho 2009-10-4 11:01

这样子还是炒饭吗？又焖又煮的，有点麻烦啊

jy03745227 2009-10-4 11:36

炒饭还是吃蛋炒饭好了别的太麻烦懒得去试不过还是要谢谢LZ的

wujiaaron1 2009-10-4 11:38

肚子正饿呢，看完这些炒饭更想吃东西了，材料也不复杂，打算有机会自己做了试试看，哈哈

liqiang15 2009-10-4 12:04

总是回忆起奶奶做的蛋炒饭很美味印象很深

spawnlian 2009-10-4 12:28

唉,现在知道炒饭有很多种,要是老婆能看见该多好.

charilyrock 2009-10-4 12:49

光看照片就让人食指大动...学习后，自己烧了吃

cntmd 2009-10-4 15:47

我还是最喜欢吃蛋炒饭，金黄色的，非常好吃的！

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