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大海啊都是书 2009-8-24 02:01

湖北粉蒸肉

蒸肉粉一份,超市买肉一份,呵呵 Y`QQ~A
肉用蒸肉粉腌制,加点料酒,稍微调一下味道。
k{6oE4^V x 豆角打底,一般是用土豆芋头居多,但豆角也不错。 r6tT}}`
腌个大概一刻钟就上锅蒸,豆角在下,肉在上。 &VG+z.F2q&eV&J {2A
打完,收功~~~f!t'af-H k _0V

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63774106 2009-8-24 14:25

看起来还不错HtWp)U-YZ
不知道味道怎么样啊
7v6P T,Br8ib 具体做法也没有啊

love9777 2009-8-24 18:42

哇塞,我最爱的粉蒸肉,好想吃啊!明天我自己也做一份,好好享受一番.

zhuobu 2009-8-24 20:25

好东西啊,我喜欢这道菜,不过觉得做起来麻烦,谢谢楼主

心痒痒 2009-8-24 20:32

粉蒸肉是湖北的家常菜,我出来这么多年了,还没有吃到过。真的是很怀念那种味道啊!

gavenxu804 2009-8-25 07:47

哇  老家的家常菜哦  很久没吃到了 不过没有吃过豆角打底的  我们那里没有这么做的

liweilovebadi 2009-8-25 09:02

这种菜在我们北方很难吃到的.这么多年了.从南方回来这么多年了.
{\f;Vsao5{:f 看见这道菜.真的很有想法.开做吧.

purelife 2009-8-28 18:29

楼主看起来蒸的不错,改天我也做来尝尝.就是难入味.

chg剑 2009-8-28 18:35

粉蒸肉吃过不少,但用豆角打底的还没吃过,改天试试!
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