查看完整版本: 河南卤面

19854280 2009-9-11 13:27

这个不就是蒸面条吗
在家里经常吃啊6l!K)O%U7P,M,YF@
很爽啊

jaylc46 2009-9-11 15:40

比较喜欢吃卤面，味道很好4GC Q0EH6Z[u
楼主的做法不错，看齐来就流口水了

johngun 2009-9-11 17:17

楼主这种卤面的做法比较正宗，色香味俱全。我喜欢。

dyhui 2009-9-11 19:42

看上去挺清新爽口的不过在湖北好像也有啊和炒粉丝差不多

dyhui 2009-9-11 19:48

这种粉丝挺好的看上去感觉比较像湖北的炒粉吧

schx100 2009-9-11 21:20

我河南的，平常就自己做卤面吃，但味道总差点什么，回去按你的方法试试，看样子挺不错的。

219403 2009-9-11 23:13

看着都有食欲，真是不错，我很喜欢。谢谢。

山洞顶人 2009-9-13 02:34

这个是不是有名的打卤面啊？菜虽然简单，但是名声在外啊。

aishibaisede 2009-9-13 10:00

哇，看上去太棒了，简单又好吃，回家就去试试

whenjld 2009-9-13 14:10

最喜欢吃面，有机会做一次试试，谢谢分享。

liuhui2b 2009-9-13 14:35

这道菜很好，制作起来很简单，也适合北方人的口味。

z123698745 2009-9-18 22:09

上大学之前天天在家吃，现在在南方工作了，也没有做蒸面条的工具了，只能等回到河南再好好吃喽，口水流下来了

niushiwenkk 2009-9-21 10:20

先谢谢楼主啦，看样子味道一定不错，配料这么丰富，非常健康。

tkbl 2009-9-21 14:07

看这做法，感觉像焖面吗。可能地方不同叫法也不同。不过面是很好吃的。我很喜欢吃这种面，感觉实在，不像汤面，吃完过会就饿了。

狼嗷九天 2009-9-21 15:17

70后的西安人都会做！菜比面多，很好吃

streaker 2009-9-21 16:23

河南的面食也是很有特色的。这道面看起来就很好吃。可惜我们这里买不到楼主所说的面，市场里的面都偏粗、偏湿，很想尝试的说！

seafhmc 2009-9-21 17:05

每个地方的面都很有地方特色，这个还没吃过，了解一下。

6262 2009-9-21 17:13

呵呵,非常感谢,不过感觉有点小麻烦~NwrUtF
老婆怀孕了,我要下厨房了,尝试下,再次感谢分享~

qianshan666999 2009-9-22 11:43

卤面在河南有很重要的地位，我打小都爱吃，还有一种家常的卤面，面条要细，最后和菜搅拌。做出来要油而不腻，外亮内干，很不错的。

dawei1978 2009-9-22 12:32

我是河南人至于这个是不是河南原产不是很清楚，楼主介绍的很详细了。还有一种做法程序上差不多，只不过不是蒸，是炒面条，油水更大些，血脂有问题的还是少吃点

页: 1 2 [3] 4

查看完整版本: 河南卤面