来半仙 2009-9-6 20:18
平凡的荷包蛋,不平凡的味道[6P]
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-20/20090905_e034af2e5d937c1dd8e0Ia1h1KaN8Hpd.jpg[/img]
-H]0@e%H(o9@
第一步:先在烧红的锅里,加一点油,不用很多。。热锅冷油嘛。。。加入一个蛋。煎起来的。K{O'tLekj;k
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-21/20090905_ad6df46ddab2ae4da19boJobAwwJavgE.jpg[/img]
@a
^|6X;s x0e
第二步:稍稍有点牢了,因为是家里吃的,嘿嘿,难看一点。。盖起来吧
dM+As\k9s-N
e
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-21/20090905_e2bd988084471ee3315ctaK3EqRDaog2.jpg[/img]
j@(f2} lc
Z7f
好啦,先装起来吧Ns#i)UJud0Dnf
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-21/20090905_a90c4fa2930fa6a901059aKveo0yXsLu.jpg[/img]
#\yt] __]
继续刚才的方法,多煎几个吧,吃不光,可以放冰箱/}BPs(slC~ ?1p'J
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-21/20090905_0a2f0833bf65a4c1f33dGrjzIJPF7Xyt.jpg[/img]%H|a^o*r2B
下面要进入正题啦,因为我本人的口味不是很重,所以在刚才的蛋里面没有加入盐,如果口味重的朋友,可以加一点。荷包蛋嘛,当然要放酱油啦,这个酱油是关键,现在有个叫厨邦的味道不错,以前不知道,一朋友推荐的,特别鲜。。。嘿嘿。在蛋里再加入一点糖,和盐,记住,千万不要加味精哦。
_-| SW [O`
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/05-21/20090905_b7a1731a683c81f04aeb29jRKmb17KV1.jpg[/img]
BIGFISH001 2009-9-7 01:56
最后应该是酱油~~~~水~~~跟糖吧~~~
torontoson 2009-9-7 04:11
为什么我每次煎荷包蛋都会粘在锅上,不论是用不粘锅还是用铁锅?
lili809181 2009-9-7 06:50
为什么不要加味精啊?我做得时候都是放味精的
supreme110 2009-9-7 07:37
这个蛋重口味不喜欢,还是原味好!