来半仙 2009-9-6 20:20
五分钟自己做牛排[7P]
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这个是脱了外包装后的样子哦,一个是牛排,一个是黄油和蘑菇汁
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接下来把黄油倒进平底锅,用大火加热,油温到七八成就好了,太热了,牛排一放进去,就会缩起来的,所以不用太热
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接下来第二步,就是把牛排放进去煎了哦.千万记得要用中火煎哦,大火道理同上,中火煎个一分半钟就好了哦
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然后翻个个,再用中火煎个一分半钟,这个牛排也有厚薄的哦,厚的再煎一会,薄的短个十秒的,自己控制呢,不过一分半基本差不多了哦.
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两面都煎好后,就可以捞起来了哦.放到盘里等待。。。。然后可以再煎个鸡蛋哦,营养多么的全面啊(偷笑中)这个鸡蛋可以用牛排剩下来的黄油煎了,少吃点油,有利于减肥呢.
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gresko 2009-9-6 22:19
楼主是方便牛排啊,不过你漏浇佐料汤汁了,感觉光秃秃!
cjlcmh 2009-9-7 10:23
这样的牛肉最好是小牛肉,还需要腌制好的,否则没味啊!
kaoo 2009-9-7 13:19
一定不好吃``肯定没我妈做的好吃``包装过的估计都不行``
NNNIK 2009-9-7 13:32
这种买回来的牛排感觉不怎么健康的说
还是自己做好一点
lxsm001 2009-9-7 21:26
晕这个没什么技巧性!只要正常人摆弄这没问题!方面系列的还是没原作的好吃啊
jxmmyt518888 2009-9-8 22:40
包装过的牛肉还有什么味道啊,肯定不如新鲜的好吃,还是不吃这样的好
reddragon123 2009-9-9 11:02
that doesn't looks safe to eat lol
thorleo 2009-9-9 13:01
看起来很好吃啊,就是需要放佐料,黑胡椒或者奶酪都会很简单。不过用黄油煎确实很好,以前怕浪费油,这样的可是省多了
nandesis 2009-9-9 13:02
这东西和方便面有什么区别吗?也不知道牛排用什么东西处理过,还是用鲜肉做的好。
giggx 2009-9-10 01:40
哇,我这边的超市都没见过这样的东西。不过看起来不怎么好吃。还有,那包里的应该不是黄油吧,常温下黄油都会结块,何况是冷藏的
qqtt123 2009-9-10 23:02
做不是什么大问题,关键是要牛肉好才行,如果是牛肉不好再好的厨师也白搭
fantany 2009-9-11 01:08
看到楼主的说法,很简单的啊。
这么简单,不用放什么作料么,还有最后弄个煎蛋?标准配菜?
ln0829 2009-9-11 01:30
喜欢 很好 :excellence 来长见识 来学习 谢谢楼主!
xuelong002 2009-9-11 18:03
我有微波炉就可以做了,但是不知道哪里有原料买
angelzhfly 2009-9-12 01:57
感觉这个加工过程有点太简单了,自己买牛肉做应该会复杂很多。
olongnana 2009-9-12 02:12
最好用牛油(黄油),煎起来味道比较像西餐,不信自己试试。