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香辣凤爪[5P]

[img=400,474]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709461408.jpg[/img]
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W{[k W8A [b][size=3][color=blue]原料：[/color][/size][/b]H,Y$qs'_
[size=3][color=blue]凤爪500克。[/color][/size]*v7Fm!FD*~ K o
[size=3][color=blue][/color][/size] ]M4|\FS|E-g
[b][size=3][color=blue]配料：[/color][/size][/b]1K+WW@#r(B:cK4N
[size=3][color=blue]干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。[/color][/size]lV'yi$ZK8S0x
[size=3][color=blue][/color][/size] Sb/Au4]5f;bc
[b][size=3][color=blue]制作方法：[/color][/size][/b]
-C@\y^,_ y+m4^ [size=3][color=blue]1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。[/color][/size]7_ FS#Z0_
[size=3][color=blue]2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。[/color][/size]
p+u)?H(U [size=3][color=blue]3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。[/color][/size]$m]q7|{GR#s
[size=3][color=blue][/color][/size] T Zr;];t{
[size=3][color=blue][img=400,410]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709464911.jpg[/img][/color][/size]
JLKx ]+k3Vk3` [size=3][color=blue][/color][/size]
B\OA m.iV [size=3][color=blue]4、再加入凤爪继续翻炒。[/color][/size]+E?;yW1jp'ky
[size=3][color=blue][/color][/size]
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hbvG S [size=3][color=blue][img=400,418]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709465703.jpg[/img][/color][/size]
:pd8Q8egV!t1q [size=3][color=blue][/color][/size]
6UHU@Mo!Q [size=3][color=blue]5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。[/color][/size]
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];z#b'YZEI [size=3][color=blue][img=400,300]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709472617.jpg[/img][/color][/size]
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[b][size=3][color=blue]备注：[/color][/size][/b]
G/Z)\tQw [size=3][color=blue]鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。[/color][/size]G/A^6lM!O,n;a4O
[size=3][color=blue]听米线唠叨：凤爪煮软后，口感更好。干花椒干辣椒的量根据自己的喜好添加。喜欢五香口味的同志可添加五香粉。[/color][/size]
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[size=3][color=blue][img=400,510]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090709470530.jpg[/img][/color][/size]

就用炒香了的干辣椒就好了  那青椒和红椒有点多余了