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查看完整版本: 东北独特美食——杀猪菜(1p)

梦幻卓尔 2009-9-10 10:52

一看楼主就是外行~ 不会吃杀猪菜  告诉大家一个 杀猪菜的秘诀 就是  “骨髓油”  我们这就是这么叫它  所谓的 “骨髓油”就是 骨头中间的那些 骨髓  一般超市都有卖的  不是很贵  做杀猪菜的时候 多放上一点 HOHO  很美味的~

wokusky 2009-9-10 11:07

貌似不错,不过好像要求很多。不知道自己做出来是什么样子!

天地一人 2009-9-10 12:32

曾经吃过一次,还是很好吃的,标准的东北菜,吃过后,全身热乎乎。

yxzxyz15 2009-9-10 12:54

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ypdyxyl 2009-9-10 13:13

我怎么看上去像大排档的货色啊?不想品尝,存支持一下

fhm00 2009-9-10 14:03

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etnet 2009-9-10 16:45

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28180251 2009-9-10 16:51

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weaponlowwill 2009-9-10 19:07

看了楼主的图 又想起了自己的东北求学生涯啊 杀猪菜 最爱里面的血肠

qingmi77 2009-9-10 19:39

大杂烩嘛,看起来味道不错。冬天吃应该特别爽,都是猪的经典之处啊

zgyxjhs 2009-9-10 20:39

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hongdoudou110 2009-9-10 21:27

再来半斤东北小烧,美女不要了,来一个好哥们整点

wangpangzi1220 2009-9-10 21:45

回复 21楼 的帖子

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wangpangzi 2009-9-10 21:47

这和普通冬天吃的酸菜白肉有啥区别,就是放了些猪下水吧?

yuda19840630 2009-9-10 22:29

有點像我們家鄉的蘿蔔丁子,都是先煮上一大鍋,想吃了再回鍋一熱。

ohahaha 2009-9-10 22:34

就杀猪菜这个名字都透着东北的豪爽与大气,一句可劲造更是将这种豪爽和大气表现的淋漓尽致!一直希望能到北方去感受感受与南方不同的生活,憧憬中~

laojiugui1 2009-9-10 22:54

从来没听过更没吃过,听菜名有点怕帕的,不过有机会去东北一定要尝尝

aiya1124 2009-9-10 23:01

这个应该就算是猪杂烩吧,呵呵跟跷脚牛肉有类似的地方。

WSHTG 2009-9-10 23:59

我就看到汤很不错,快到冬天了,喝上一碗热乎乎的那滋味别提了

chopstick 2009-9-11 00:23

我小的时候姥姥家杀猪就做这个,特想念我姥姥灌的血肠,现在市场上卖的都不干净
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