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lht19841001 2009-10-2 21:36

见过合租房子的女孩做过,没敢吃,吓住了,也怕拉肚子,呵呵,支持下吧

风情女人 2009-10-2 21:40

学习了，真的好美味，生吃味道口感像是果冻，鲜美，和热炒不一样的，值得一学啊。谢谢分享。

xian12333 2009-10-2 22:56

温州这里最喜欢吃这道菜了，有机会的朋友可以尝一下，真的很好吃，不过不能多吃了哦:excellence

wosirius 2009-10-3 08:13

这道菜温州应该叫姜蟹生吧，有的地方叫呛蟹，蟹要死了过一到两个小时等蛋白开始消融有了肉松了膏腴感为佳。

zgx2003 2009-10-3 08:28

好美味的食品啊，谢谢楼主的教导啊，辛苦的啊

robinbin 2009-10-3 08:31

生吃螃蟹一定要选好料，螃蟹是很容易变质的，我记得浙江有一道酱油腌螃蟹味道够，蟹味鲜

whycom 2009-10-4 17:39

蟹生吃，没听说过，搞不好会拉肚子的，还是清蒸原味的好吃啊

huadu868 2009-10-5 08:37

螃蟹是美食+@9D]en-RBN
但要会做才有感觉6fR5wqD |1P[
真正能把握好的可不多

gongze 2009-10-5 10:16

看起来做的不是很好,没什么胃口了.不如大闸蟹好吃

b52sky 2009-10-5 17:46

没吃过生的！估计让我吃的话，应该不敢！不和口味！

hl820328 2009-10-5 18:22

说来说去，哥们还是喜欢熟食，不般，什么菜俺都喜欢熟点，安全第一

charilyrock 2009-10-5 21:25

这个美味的.现在真好是吃蟹的好季节啊....不过，生吃的时候最好注意卫生...喝点白酒...消毒驱寒

漏水的潜艇 2009-10-5 21:28

文字太多图片太少，要是多几张图片就好了，有空自己也试着做做看就是卫生问题比较难控制

yinshi0844 2009-10-6 00:06

超级喜欢吃蟹！多谢您提供的做法，我们家已经卖好了材料，准备明天好好大吃一顿！

welcomex 2009-10-6 02:22

哇生吃螃蟹啊会腥噶反正我是做不出。。呵呵

dazaiqianyuan 2009-10-7 16:05

想问一下楼主用其他的螃蟹可以么　什么是梭子歇

powergame 2009-10-7 18:08

吃过很多，但不知道怎么做，见天算见识了。

6zzzzzz6 2009-10-12 09:42

海产品还是可以生吃的（虾蟹的味道都不错，感觉比鱼生好），毕竟污染比淡水的小，不过当然要吃生猛鲜活的，冰冻的就不要试了。

开心大润笑笑 2009-10-12 09:51

喜欢生吃海鲜，改天做来尝尝鲜，以前都是熟的，谢谢楼主

tt99tt99 2009-10-12 12:02

好羡慕啊，生吃很好吃啊！活蟹生吃，那味道。口感像是果冻，味道鲜美。

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