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世界上十种最美最毒食物

鲨鱼翅

　　美味指数：★★★★★

　　危险指数：★★★

　　鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说：“世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不会生癌的。”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。

　　鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种炫耀。每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。

　　又有研究说，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。

　　鹅肝

　　美味指数：★★★★★

　　危险指数：★★★

　　它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。

　　殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。

　　体形够大、重量够重、颜色够纯才是上等。除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。

　　蘑菇

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★★

　　每年都有人因自己的选择而死，每年都会发生的事情，其中包括自杀、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。

　　也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。民不畏死啊!

　　日本年轻人更疯狂，一款名为“迷幻蘑菇”，由数种含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上瘾，但有幻觉的”迷幻药，近年迅速走红成为他们的精神迷幻药。

　　河豚

　　美味指数：★★★★★

　　危险指数：★★★★★

　　1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。

　　宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气概，只是他们在动筷之前，总会先让服务员试吃，没倒下，才大快朵颐。

　　东瀛食客亦有此种气概，他们已经研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜，每年春天，总倒下N个，但在中国永远会有后继者。

　　美国牛肉

　　美味指数：★★★

　　危险指数：★★★★★

　　至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡，更估计已有200多万人感染上克雅氏病(由疯牛病引发的人类症状)，这种病的潜伏期是10-30年，危险仍然潜伏在体内。
“人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人脑也会像牛脑那样，变成海绵状，最终神经错乱、死亡。”

　　这样的描述显然令人胆战心惊。幸运的是，尽管西餐越发风行，但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。于是，我们更担心哪天会发生“疯鸡症”。

　　三文鱼

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★

　　它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

　　当然，细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是“水中珍品”，以目前的污染状况，还不足以令大家因噎废食。

　　果子狸

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★★★

　　作为野味派的代表菜，果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出，尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许进入百姓餐桌。

　　但“蹊跷地”，果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。

　　更传闻，在国内第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐馆的厨师。SARS的恐慌笼罩了一年多时间，果子狸只能暂时退出江湖。可中国人对野味的兴趣仍然未改，没有果子狸，便找“果子狐”呗。

　　狗肉

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★

　　人是跑不过狗的——除非下毒。作为人类身边最为聪明的动物，狗万万没有料到的是，中国人竟然不信守费厄泼赖的法则，竟然用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰。

　　世界美食网消息：韩国人曾在主办2002年世界杯时，因为吃狗肉的作风问题，被洋人抵制。

　　“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，并非神仙的中国人，自己躲在自家门里，冒爱狗人士之大不韪，冒流鼻血之险，冒有毒氰化物之几率，其实抱着的是狗肉壮阳的内心渴求。

　　生蚝

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★

　　催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前最好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。

　　世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了，无他，我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个回收站。

　　蟹

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★

　　中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食，两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。

　　吃一只蟹，你就得避讳这么多，但真的能一一避开么?你总会中招。再加上，蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数，作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹，无可避免地成为高危险菜种。

感觉只有河豚才有毒【不一般】 其余吗 要有关单位检查
鲨鱼有没有孔雀石绿 狗是不是毒过的  果子狸有没有瘦肉精 美国牛肉含不含三聚氰胺

听说做河豚的厨师上菜的时候自己先试吃了才能让顾客吃，不知道是不是真的？

好象说的不会是最毒食物，而是好几种也并不美

看来美味的实物毒性不小啊，这下我要注意了

呵呵，LZ定是个动物保护主义者，上述食物中的确有毒之物，如：河豚、毒蘑菇，但河豚的毒素在卵巢和肝脏里，杀鱼的时候只要这两处不破就没问题；蘑菇分有毒无毒两种，通常从颜色就可判断能否食用；牛肉和狗肉自古是御寒之物，我国的满洲人也爱吃；至于螃蟹嘛，任何食物都有相生相克的食物；但鱼翅中含铅，鹅肝胆固醇极高，要少吃；生蚝、果子狸这类的东西非传统食物，最好别吃！

其实吃的这种东西一般有毒的味道确实好很多,要吃还是要命都看自己了

楼主所列之毒美味，本人只有毒蘑菇没吃过，太贵的极少吃，
普通的偶尔吃，至今感觉身体无碍。其他看到此帖后还想吃的，
最好慎之！

反正现在咱中国吃的哪样东西没有毒，没被毒死那是幸运，谁也不知道还能幸运多久？

河豚我吃过不少了，做河豚的厨师必须自己先试吃，然后才能给客人吃。不过河豚的香嫩实在是饶舌难散，回味无穷。

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河豚真的很好吃啊  我太喜欢了 吃一次就忘不了  鲜美 难怪那么多人冒死也要吃

几种食物并不是有毒的吧！为什么要写这具题目呢？这些吃多了也没有什么大不了的，怎么会有毒。

如果说美国牛肉是最毒的，到不如说是英国牛肉更毒才对，因为疯牛病是从英国传出来的

河豚是危险啊。吃河豚要找专业的人员，不然怎么死的都不知道

鲨鱼翅。有钱人的东西！（不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒）怪不得有钱的都短命

看来看去，常吃的只有螃蟹和蘑菇了，不过美国牛肉算不上最美味之类的吧。

三文鱼也不能多吃了，我每次去星之海起码要吃20盘。现在有点慌了，以后不吃了，怕了

好喜欢狗肉的 不过现在想吃也不容易 大多还不干净

楼主的美食介绍的很精彩！里面的几种海鲜的味道想起来就流口水！
鲨鱼翅越大越贵，但不是越大越好吃。最好吃的鱼翅是最小的，是在母鲨鱼肚子里尚未孵化出来的小鲨鱼的鱼翅，一齐炖出来的鱼羹，那个味道！唉！
河豚有巨毒，吃时要小心。怕死的话可以选河豚鱼干，那是加工好了的，没毒，自然味道比新鲜的要差点。
三文鱼的鱼肉脂肪低，价格贵。想吃便宜货的大头鳕的鱼肉是上选。两种鱼片都吃过，自我感觉差不多。
河蟹老外都不吃的，因为他们吃海蟹。两种蟹各有风味，不好说。
生蚝很少吃，怕拉肚子，煮了吃就觉是道平常菜。