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查看完整版本: 九转大肠

cyckanshu 2009-9-18 23:31

口水啊，又学到一道菜，感谢楼主分享，有机会自己做下

iloveover 2009-9-18 23:37

小时候吃过几次，印象非常深刻，关键是量少，不过瘾的

坏坏的小坏 2009-9-18 23:41

虽然不喜欢吃大肠，这样做应该还是蛮好吃了，有空去试试

wd88702 2009-9-18 23:46

超级喜欢吃大肠，但是怎么没有做的具体步骤的图呢，楼主能补就补上吧

a2233 2009-9-19 00:13

大肠这东西是我的最爱之一！可惜要是清的不好的话就不好吃！

kolucifer 2009-9-19 00:24

鲁菜，在电视节目中看人做过，似乎比较考验厨师水平。

jinchenwei 2009-9-19 00:37

楼主你做得太漂亮了，不知味道如何？我很喜欢吃大肠。

blackadder 2009-9-19 04:27

这菜自己做的不够香，外面吃有时候害怕洗的不干净，但是真的是香啊

myp0002 2009-9-19 10:02

不行了，真是馋死了，实在是受不了了，我自己做做试试

LUOQIQING 2009-9-19 12:36

大肠味道不错，不过我喜欢干煸肥肠，在沾点椒盐，真是香啊

hkj272418628 2009-9-19 12:51

相当的引诱人呀，不过就是没有时间，美食真的很费事间和心血呀

夜行独狼 2009-9-19 14:11

自己的手艺实在是做不来这种高难度的，还是有机会去饭店吃吧

cgqwxxcmy 2009-9-19 14:19

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waxilizesov 2009-9-20 20:22

用刀改大肠时一定要长短适度，既要方便食用，用要美观

cw19820123 2009-9-20 20:38

想起当年学校旁边的江油肥肠，好好吃，好过瘾，肥肠还得川菜做起来拿手的。

kaen2000 2009-9-20 21:36

这个菜俺最爱吃，在不少地方都吃过，影响最深的是济南。有次在济南一家小饭店吃饭，拿手菜就是这个九转大肠，又糯又甜，非常好吃

dongdongda123 2009-9-20 23:57

色香味俱全啊，并且肥而不腻！大力支持！感谢分享！

wangpei115 2009-9-21 01:17

看的流嘴水大肠胖子们的最爱更喜欢刚卤好的大肠头夹个烧饼咬一口那交一个美呀

hafeng2960 2009-9-21 03:00

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tceric1 2009-9-21 06:58

色香味具全，首先光看就有食欲了,支持楼住
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