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无花果冰糖水[12P]

[size=4][color=Indigo]原料：*^ac6e-K-p

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无花果、冰糖、水。 z@#XW`|;l$]
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做法：
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。
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3、加适量冰糖；
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4、加适量水；w3e$r9V0e5O&WB!@!L
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.W:T PY2I9i 5、上锅隔水蒸熟。S
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2qo+dkI sXov 熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。
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jS}O9e 看颜色，很诱人吧？3T
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x lh+er!F,cg9FQ 第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
5f^F1t9qO4Frl 明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。