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奶油焗通心粉[12P]

[size=4]材料：用料可隨喜好調配g}R)He9SV#{/D
通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 X+zgL$F'kz4u
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M"kNE?5n'L AP1Q 做法：
(| m(R"u~%~m [s 先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象
1fQ"h?k9H_ _ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115212182923026.jpg[/img]
*N2Y![&X!HD 煮好撈起過冷水備用
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Mz}||m,Z 用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香) v/GX}a/F5w
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/T0G*hmz ? 洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟 eO%y/`6}PpU
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9}-Y&q$RZ)yLy 我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果 ABQ[Mo*Hzn
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wl*Y9v7n/_ 醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料jz'Iv/IP
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6F+Ny)X!{d| 把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉
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裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！[R!v ZaF
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Vr PQ,~5d4tB 再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面5S"?&y:g9L
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把青椒、洋菇排好
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鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜囉！會拉絲的唷！
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看上去就好好吃啊= = (Z:hJ#uUV(d4S
特别是那层起司 绝赞啊~