查看完整版本: 韩国酱汤

韩国酱汤

韩国酱汤的制作材料：
)k.q(t/Is3[r 主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。lFIr9`2h*Gi

H$Ru9M^nE
P*C [img]www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080722201414243.jpg[/img]
F)j9Sl1M-vPk!AD4\ 教您韩国酱汤怎么做，如何做韩国酱汤才好吃gE4dq$MT
原料：
.}k)KAF8Z]g &?"|^&T|6Gb'`#R {
1.韩国黄酱。/qt8G4M T5Y
2.辣椒面、生姜少许。or*l B
Q&XW H?
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。X!y'L:T'qXv3x1O's,z

jQ-X\!p ru$f$p 制作方法：$M/j*?+a`.}z:f

Ft:pnpG"H 四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。

嗯 荤素搭配够健康 这个在内地要用沙锅做吧？ 貌似韩国人用的石锅我们这边没卖的
-o:Lzc(B
Q8J 顺便提一下 LZ豆腐切的不错 板板正正的

韩国黄酱超市有卖的吗？喜欢吃石锅拌饭和酱汤，各种材料都有，营养丰富。

最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错滴

这个感觉做起来比泡菜汤容易3r
X.Jdp e5X4k3F
酱汤吃起来应该味道更好!

唉, 說起來失敗....第一次吃韓國湯, 竟然在巴黎旅行時...
(V8M$M)y*lD&sk6F(j/} 這一次, 讓我自己做來吃吃看:)

看上去挺简单的，不过我吃韩国的汤总感觉口会酸，是因为酱调味的关系？

最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错

看上去挺简单做的，不知材料超市有卖的吗？好看又好喝，谢谢楼主

韩国酱汤是韩国人日常生活中最常吃的一道菜了，不过不一定合中国人口味

其实材料不用那么多 有西葫芦 洋葱和豆腐 再加上大酱就可以了 s7k'g/x'w^&U&xHS.B
很简单味道也不错 不过第一次接触大酱的人可能有些不适应 多吃几次就习惯了

对韩国的饮食不敢恭维，不过可以一试，就是不知道超市里又没有卖的

试过办法。。酱汤。。干礼棒子的东西真的好吃么。。。感觉很一般。。而且那里烤肉时稀罕品

韩国菜缺点就是都是一个味道
|dQ9J&I@8B[!y/X 因为都是那个酱:k_DGI EaS3v
F3{ ?CA4O-d%Z+c
烧烤，XX锅，泡菜
*M+w{m,E6e;f/` 吃几次还行，吃多了就觉得没什么花样了