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超级简单版：美味盐水鸡

[size=3][size=14px]１。买整鸡一只（也可光用鸡腿），洗净后里外抹盐，胡椒粉[/size][/size]8DD NH+H[%_8V"D
[size=3][size=14px]２。鸡肚子里面塞葱和姜片[/size][/size]P$HKoN:vd/h*]j$i pW ~
[size=3][size=14px]３。放入ZIP LOCK袋，封好口，放到冰箱内 ３－５ 天 至入味[/size][/size]
N Jc%_|[ [size=3][size=14px]４。取出腌好的鸡，放入锅内加凉水到淹过鸡背[/size][/size]
gB\6|-n [-D6P._'dl [size=3][size=14px]５。大火到滚开，然后转成小火到刚刚有小开，３０分钟关火（或直到用筷子扎入后没有红的水冒出为止）[/size][/size]
w:T`C$Urm"c [size=3][size=14px]６。捞出整鸡放盘子凉成室内温度，然后放冰箱冷却７。完全冷却后，从冰箱拿出切块装盘[/size][/size]q9X&D$vx6MF,M"v
[size=3][size=14px]这款盐水鸡的特点：入味，清口，非常清淡不腻口，尤其适合夏天食用。[/size][/size]
CW@4@4^gTI [size=3][size=14px]谢谢！[/size][/size]
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[size=3][size=14px]这是煮好的鸡[/size][/size]
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[size=3][size=14px]特别推荐这个１６QUART的不锈钢锅STOCK POT，加厚的底，盖后不容易外溢[/size][/size]

看到图片就流口水了。还这么容易做。谢谢楼主有学会一道菜。