thankjp 2009-10-12 18:33
武汉小龙虾
武汉九省通衢,会聚了南来北往的美食风味。今天的武汉新视角就带您去领略武汉美食--小龙虾的火辣风情. 这种热热闹闹大口吃虾的场面,在武汉的大街小巷是到处可见.而且武汉人吃虾,还与别人不一样:第一是不怕辣。一锅大虾,半锅辣椒,就算是辣得吸气流泪也不罢手,一直要吃到口麻舌木才能尽兴;第二是不怕热,这虾肉肥美的七八月,正是一年中最热的时候,可武汉人愣是愿意从空调房里跑出来,站在火炉油锅前汗流浃背地排队等
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这种人见人爱的小龙虾,其实并不是武汉的土特产,而且据说还不太卫生,可是,“天不怕,地不怕”的武汉人就是不信这个邪,非要把这别人不敢吃的东西做成美味佳肴。而最早让小龙虾出名的,就是在汉口复兴村的这家路边小店。
几年时间,油焖大虾的香味已经飘遍了武汉的大街小巷,当年名不见经传的小龙虾现在已是身价倍增,甚至还通江达海,远销国外。红红的小龙虾,不仅成为了武汉的特色美食,更映衬出武汉人“天不怕,地不怕”开放与豪气:只要是认准的事,武汉人就一定要做出个样子来。
thsy8718 2009-10-12 20:04
武汉小龙虾是不错,但是如合肥、江苏的龙虾都是很好的,不信你来试试
dbvr 2009-10-12 20:54
真没想到原来在池塘,水沟到处爬的小龙虾,现在能在外面卖的这么贵
hadess111 2009-10-12 21:16
小龙虾,我的最爱啊,真想每天都能吃到啊,味道真是棒
jwdjwd 2009-10-12 21:17
看上去辣椒比虾还要多,听说武汉吃的都很辣,不敢吃太多,怕喉咙痛!
wanlang321 2009-10-12 21:17
传说小龙虾很不卫生 生长环境就是那些化工厂的废弃投放河沟里养殖 的 大家在喜欢也要注意了
裸奔光环 2009-10-12 21:41
武汉有个热干面好像很出名把,有个同学武汉那边上学,回来说想起那个就流口水啊。
dick99 2009-10-12 22:12
说实话一点没看出这个东西又什么特色难道就是因为足够的辣?
dhs94 2009-10-12 22:57
现在满大街都卖这个的,80元一大盘,3个人叫一盘在上几瓶啤酒,爽啊
kkkufo798 2009-10-12 23:03
小龙虾到是没有多少,辣椒到是不少呀,这么有辣椒味道的炒小龙虾,真是让人好想吃呀
wuhuaks 2009-10-12 23:17
呵呵,看上去还真有点小了,我喜欢大的!另外这也太辣了吧。。
fucmom 2009-10-13 01:11
虾是美味,不过看楼主的图片,感觉挺恐怖的啊,锅好象不是很干净,还红彤彤的一片,有点乱
w3210127 2009-10-13 02:22
小龙虾的肉很好吃,用湖北的做菜的方法做,更是美味
幻磷姬将军 2009-10-13 08:23
从没吃过小龙虾,不过小龙虾有大龙虾好吃么。我不大喜欢去剥虾皮。
sjgszd 2009-10-13 08:26
这小龙虾真红~不错不错~那虾肯定够辣~可惜啊~没口福
zsal888 2009-10-13 13:23
好久没有吃过这个了。现在看到还在流口水。我门这个地方才30一盘
fiendguan 2009-10-13 16:03
图片上都没看到有龙虾 不是麻辣小龙虾吧?。。
wangyingfu 2009-10-13 16:07
我们江苏的小龙虾也是不错的,特别的鲜嫩,大家有机会可以来尝尝!