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宁波抢蟹

所需材料： ,Cg;t\|&I6}a~:m
抢蟹 ... 2只
2o _zF(_ em A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
-Cju2uLC+s 作法步骤： 2xG0KVRb6d6^+X6]
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。 #O"e qc,O2Xz
2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
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X(b 备注：
D&^2zY'b$] 1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 i/UU-Jx&ILA
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵f6j,e2pAQ(~dw3u
见笑了 y|3^/A!T ?1B
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很少吃 因为在内地。