steve2006 2009-10-26 20:55
想问一下中国的西餐的蜗牛是怎样生产出来的
bobbyfather 2009-10-26 21:06
感觉吃蜗牛就跟吃贝壳一样，不过是各地的风情习俗不同吧，有机会尝尝，谢谢分享～
mmty 2009-10-26 21:38
最开始听到的时刻也是感觉很恶心，后来才发现和我们平时说的蜗牛不一样，倒是和田螺很像啊
ast2n3 2009-10-27 21:23
蜗牛现在很难买到比较好的，难道去花园里捉蜗牛吃啊？
fan2 2009-10-28 09:10
蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，与鱼翅、干贝、鲍鱼并称为世界四大名菜 还真是让人吃惊毕竟中国这样的蜗牛也真是少见
dstzr 2009-10-28 09:29
不知道我国有没有这种可供食用的大蜗牛？感觉上应该跟螺丝有区别，螺丝肉感觉更紧。特别怀念小时候夜市的一家螺丝摊，用的是小田螺，拳头大的碗，喝一碗螺丝就能全身冒汗，特别过瘾。螺丝娘告诉我们最高记录是37碗一个人一晚上。可惜几年前城市改造夜市没有了，螺丝娘也老了赚了两栋房子也不想再干了。
ddrtnt 2009-10-28 12:42
我就吃过一次蜗牛，那味道的确很难忘，说实话我只记得味道很特别了，具体什么味道已经忘记了！
laoshuaizhizhu 2009-10-28 16:11
说真的我还是中意吃自家的田螺多一点！太大不中意！
mkopji 2009-10-28 18:37
一直以来都没吃过正宗的，在中国的几乎都是用田螺代替蜗牛，没劲啊
pkh123 2009-10-28 20:37
还没有吃过，就是不知道味道怎样，看起来和田螺差不多
cty223cty223 2009-10-28 20:41
图上的是大田螺吧，有这样的蜗牛吗。大田螺吃过，味道一般，
是不是蜗牛肉软的跟鼻涕虫一样啊
dy0207 2009-10-29 13:26
看了这么多帖子 好像我们国人自己的小吃不多啊 我们可是美食大国啊
dy0207 2009-10-29 13:36
我对以上说的向诸位楼主道歉 是在不好意思没看清 原来这些帖子就是介绍国外美食的
foxeagle1 2009-10-29 13:44
这就跟吃螺丝一样，没什么恶心的吧，至少比那些吃虫的好多了
glqq3134 2009-10-29 17:09
这蜗牛看着很肥大，和平常见的区别很明显..
sif 2009-10-29 21:20
餐馆里是不会用新鲜蜗牛的 都是罐头
味道和田螺差不多 还没有田螺肉那个韧性
sd_lee1973 2009-10-29 21:37
其实在国际上，法国菜不论在价格上还是品位上都高于中国菜，吃法国菜叫吃大餐。
cccssss 2009-10-29 23:12
名菜是名菜，太贵啦，不是咱小老百姓消费得起，还是吃螺丝划算，几块钱一大碗呢，吃起来也很爽:smoke
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