fiter83 2009-11-21 16:57
我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下
yanbingjl 2009-11-21 21:23
看着你做出来的麻婆豆腐咋就这么有食欲呢。我做出来的效果可不会赶恭维实在是男吃。而
wwwnhyt555 2009-11-21 22:04
:handshake 呵呵，我也会做麻婆豆腐哦，做的跟楼主介绍的一样！味道也很正宗！
tomsee123456 2009-11-22 00:50
好像是一道汤菜了，估计配米饭一定不错。开胃菜啊。
xuhong79 2009-11-22 01:34
大半夜的看这贴真要命，麻婆豆腐照着菜谱做过几次，可惜的是都做走味了，从此产生阴影。
ww3950460 2009-11-22 01:43
应该是不用勾芡也可以吧,本人对勾芡的所有菜品不太感冒,因人而异
god618 2009-11-22 01:49
我试过自己做，可味道一直不怎么样，不过我妈做这个菜非常拿手
jry1984 2009-11-22 08:35
楼主的麻婆豆腐不放水也可以,你的水有点多了 还有最后豆腐有点碎了 .
tiantianyinshi 2009-11-22 09:49
看看这颜色，简直没的说，肯定很好吃。自己一定要做一下。
4152 2009-11-22 14:28
[quote]原帖由 [i]sutterinstrumen[/i] 于 2009-10-19 10:36 发表 [url=http://67.220.91.17/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=39866026&ptid=2492302][img]http://67.220.91.17/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]:`j J0g*_!XBr
楼主辛苦了！ xW7V7`m t
让我想起了四川的陈麻婆豆腐！n
^j4{5Y g
支持你了！ [/quote]
Q$e r(PYZ
我记得好像在科华北路！紧挨着川大！
wshjtdebb 2009-11-22 16:54
好看，好吃，好做，简单，但是豆瓣这里好像没正宗的，味道要差点了
靖竹 2009-11-22 18:04
麻辣豆腐我的最爱，楼主介绍的也详细，以后自己可以照着做做的哦，谢谢楼主
关耳 2009-11-22 18:18
这道菜做起来还是很简单的,但还是很好吃,以前只吃过,不知道具体做法,今天终于知道了.谢谢.
fbjgvkfd 2009-11-22 18:27
谢谢楼主了。红心送上。都是很家常的食材。
victor870414 2009-11-23 10:06
楼主的水放的多点了,最后还得撒上层椒盐,那样会更好吃
huaruoqian138 2009-11-23 10:28
是麻辣豆腐，现在除了配方的，其他感觉味道都一个样，豆腐要求高点鲜美
jackleehon 2009-11-23 20:35
已经二天没去菜场买菜了，不是不想去，而是去了转一圈也不知道买什么菜，大冬天 的没味口，不知吃什么好，上论坛找找菜单，感觉楼主的这首菜很有食欲，而且做吃来也简单，谢谢了
z0a1 2009-11-23 20:39
这样的啊!我一直以为是把豆腐这些调料一起炒,难怪每次都做不好
openers 2009-11-24 09:22
关键是那四川本土原汁原味的酱料，自己在超市买的那什么李锦记根本不行
mm20 2009-11-24 13:52
麻婆豆腐好多种哦，都没看过正宗的，学习了。
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