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monkliu 2009-10-19 09:33

炸鱿鱼圈

制作材料：.R`@M7iZ
主料：鱿鱼(鲜)350克#EL$E.rAo\!@
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克YK"[k;A)eN c
调料：植物油20克,盐3克,味精2克
炸鱿鱼圈的做法：
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；
2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090827/b530a64d5f0c63227ccfacf06a8abb46.jpg[/img]

sutterinstrumen 2009-10-19 10:34

支持楼主！这道菜不错的！ 6D AJi.P6H.rs}
我也会做！

13665424726 2009-10-19 12:04

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

gldaily 2009-10-19 12:37

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

ssxzwd 2009-10-19 12:45

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

lyywsy 2009-10-19 13:15

这个做起来简单省事还好吃谢谢了有机会做做

1137866 2009-10-19 15:07

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shanmushi 2009-10-19 16:06

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

williams26 2009-10-20 04:57

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

limanwj 2009-10-25 11:48

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

huntyyyyy 2009-10-26 14:30

哈哈，好玩，鱿鱼也可以炸圈圈，有意思啊。

sanghui 2009-10-26 15:08

最喜歡食的小食,真是流了口水,要即刻試試做

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