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查看完整版本: 吃不厌土豆丝[6P]

化无穷 2009-11-15 20:55

这个简单易行改天做一下 但还要煮一下不知道口感还脆不了

bingpohun 2009-11-16 18:41

这里的土豆丝很怪的感觉，我们那的清清爽爽的薄片，这怎么圆的

maye325 2009-11-16 20:37

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xcsc0620 2009-11-16 23:04

炒之前是不是要用水洗一下，看图片很软，我喜欢吃比较脆的，还是谢谢lz

wsj5656 2009-11-16 23:14

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bbbk333 2009-11-17 10:19

从来没吃过这样的土豆丝,一般都是土豆丝炒肉或是炒辣椒,这有点像萝卜丝.

gyhaibin 2009-11-17 10:54

土豆也分品种的  我这里多半是硬的  没有办法了只有做酸辣土豆丝了

icehark 2009-11-17 11:00

看着好有食欲啊，回去要试验一下，希望做出楼主一样的效果

imissforjj 2009-11-17 13:26

土豆丝确实很好吃，特别是加点醋和青椒丝，完美啊

dnwbz 2009-11-17 16:10

土豆是我最爱吃的了，无论怎么做我都喜欢吃，楼主的这种做法我也做过，只是如果喜欢吃辣的也可以放一点亲事辣椒面，味道也是不错的。

zj502zj 2009-11-17 16:34

加糖的土豆丝，很别致啊，做法也不难。有空去试试

kevinlwj 2009-11-17 21:21

以前吃过的都是酸辣土豆丝之类的，比较清口，有机会试一下楼主的推介

xika 2009-11-17 21:54

不管怎么说，我还是喜欢吃土豆烧肉，土豆烧牛肉可是苏联的共产主义阿。

libing2 2009-11-18 07:25

我认为楼主做的土豆丝还应该加上两个步骤：1：切完土豆丝后先用温水泡几分钟，然后沥干。2：炒土豆丝一定要多加蒜》

xiaogege4 2009-11-18 08:56

我们还是用刀切的好啊，清脆可口，刀工是炼出来的，照着lz的方法作一作

ssunxxun 2009-11-18 11:03

怎么软成这样了.我喜欢吃炸焦了外酥里嫩的那种.这中软趴趴的的确只适合小孩和老人.

悪来 2009-11-18 12:48

我比较喜欢吃脆一点的土豆丝，LZ做的貌似太粘了。

sunzw 2009-11-18 12:55

楼主做的土豆丝看上去就像是萝卜丝，我们做的一般都是直挺挺的！

wwuuhh007 2009-11-18 14:14

没想到SIS还有美食版，惭愧
}$CBN:C? s 土豆我的最爱，不管怎么烧都爱吃

wadelang 2009-11-20 15:45

色相不是很好，我每次做土豆丝的时候都切了好半天，而且粗细不均，不过看着比这个好看多了。
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