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sjsk555 2009-10-22 16:53

金玉豆腐

原料：豆腐
辅料：香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱、姜、食盐、鸡精、老抽~4MrOrp
1.豆腐切片，香菇、胡萝卜切丁，备用。/@p6vsk
2.铁锅中放少量油，将豆腐煎至两面金黄，捞出。
3.葱、姜末入油锅爆香，放入香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒，翻炒至八成熟。再加入煎好的豆腐片，一起翻炒。+M\y0zFi
4.锅中稍加水，再加入食盐、鸡精、老抽，盖锅盖焖片刻。
5.加入湿粉收汤，起锅。eEV1T%I!O
[img]http://www6.picfront.org/picture/kqF93LTJQ/img/482a20632bf4d83af0d0f.jpg[/img]

ynlj99 2009-10-22 18:17

收藏了，改天做来吃吃，感谢楼主，步骤很详细，受用。

bagawokao 2009-10-22 19:45

很实用的小菜，超市里面可以买到袋装的玉米粒和青豆粒，感谢分享

zjl_224 2009-10-22 19:52

这个不错，看起来好吃也不难，有空试做一下，多谢楼主

bjwtk 2009-10-22 20:00

不错好手艺啊，看着就好吃，就是做这么好的东西好麻烦啊

lzg 2009-10-22 20:42

卖相不错，口味如何要实践一下。谢谢楼主啦。

shenmehu 2009-10-22 21:05

我一直觉得，菜还是辣的好吃点，比如这个玉米就不该放哦。放了有点甜味。不好吃

s20001 2009-10-22 21:23

色相啊

各种颜色搭配得很好，但感觉味道是不是甜了点不，勾些芡实不是更好些

李逵852 2009-10-22 21:39

挺好的素食作品.改天做一下自己与朋友一起尝一尝,不知道自己的功力如何.

feilong123 2009-10-22 21:45

看起来不错，做法也不难，那天要做来吃吃看。

ml_youli 2009-10-22 22:46

这样的才多少钱才能吃啊。感觉最后一个不错。

y6121628 2009-10-22 22:57

肚子正饿着！我看来要赶快出去卖东西吃了诱惑太大了！

月明星稀 2009-10-23 13:23

颜色多种多样，营养也丰富多彩有空试试做一下

215533 2009-10-23 14:41

这个取材容易，晚上做做试试。感谢一楼帖。

24322574 2009-10-23 15:31

就是爱吃豆腐好东西呀营养高还便宜很好回去做

靖竹 2009-10-23 15:57

看之久好吃，照着做做看好吃吗，介绍的也详细，谢谢楼主，红心献上

cjlcmh 2009-10-23 16:37

家常菜，不错，其实叫虎皮豆腐也行，以前在单位食堂吃过，很好吃

bucuooo 2009-10-23 21:10

看图片就让人胃口大开，回去一定要做出来尝尝

浩淼 2009-10-24 01:06

从照片看起来不错，菜式介绍很详细，改天可以自己动手做做

keitaboy 2009-10-24 09:38

这个好像很难做啊，豆腐很容易煮烂，很讲究技巧

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