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中式披萨-掉渣烧饼

经常做面包什么的西式面点，今天咱也来个中式的，方子是自己乱七八糟弄的，比较不专业。记得那会儿这个掉渣烧饼风靡整个北京城，那会儿和老公正处于热恋阶段，两个人傻傻的为了找到掉渣烧饼，能围着积水潭桥找上一个小时，哈哈，就是为了吃上这一口，后来说是这些店做的烧饼的肉都是很差的，被曝光了，然后就是一夜之间，这些烧饼店就全都没了！那我们就自己来DIY吧，呵呵，虽然很麻烦，但是为了满足这肚子里的馋虫，还是来吧，哈哈！
[b]掉渣烧饼[/b]
[img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102309291879.jpg[/img]
[b]原料：[/b]
[b]饼皮：[/b]低粉300g、盐1小匙、酵母1小匙；
[b]铺馅儿：[/b]牛肉馅、葱、姜、生抽、盐、五香粉、孜然粉。

[b]做法：[/b]
[img=550,619]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102309293663.jpg[/img]

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看来很好吃的嘛，如果我也能吃点多好哦。牛肉馅我的最爱:excellence

以前在学校的时候 有个小店也做这个 但水平很差 成品有些硬

看起来不错，肉做成馅包在里面会不会更好吃点啊

肉做成馅包在里面 那就是馅饼了 味道不一样的

其实真正做的时候肉是放不到这么多的，否则影响酥软的口感

披萨太贵了，还是烧饼比较经济实惠。看上去也很诱人嘛。

东西用的足
料用的好当然好吃了
可以试着做哈

就是我们老家的锅盔馍上面加了点菜
我吃不惯必胜客离得披萨，不甜不辣不咸，没有川菜过瘾

不甜不辣不咸，没有川菜过瘾,    试着做哈

我晕。自己做掉渣烧饼啊，厉害。不过现在很少见到路边有卖了

07年我們這里流行了一段時間掉渣燒餅,現在沒人吃了

记得北京刚有掉渣的时候可算火了一阵子 西单的要排一个小时才能吃上

也曾经做过披萨，可惜好好的材料，做出来的东西难看得要死

看样能挺好吃的！不过我做出来估计就完了！

看着这个饼就想吃，上面的芝麻脆脆的配上牛肉的酱汁好吃

必胜客离得披萨里面 那就是馅饼了 味道不一样的