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简单的早餐---麻团

[table][tr][td][b][img=450,633]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610140140.jpg[/img][/b]
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j [b]原料：[/b]
&vB*mV}#U1m 水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等，我用的自制的莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。5V'o"}W@'O

w"c;\dp)B [b]做法：[/b]4{&Kqo ^
1、将糖放入水中，搅拌至糖全部融化；
0AJK#Pf-_#O1B 2、再加入油、糯米粉和泡打粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团要光滑柔软，水的量可以根据情况适当增减；
2|(s(k"|1D"YzD 3、揉好的面团平均分成10份，馅也分成10份，取一份面团按扁后包入豆沙馅，象包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状；
m'@h;B y0m/U Dx 4、将芝麻放在盘中，将做好的麻团蘸点水（便于芝麻沾在上面）放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧；
f*? Exg!Uw n 5、锅中加入多一些油，烧到5成热的时候（手放在油上能感觉到热气，油里放入一根筷子有气泡）放入麻团，转小火炸熟。麻团不太容易熟，炸的时候一定要用小火，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来；
m-s T(f;QM x"~:igl2Dk 6、将炸好的麻团捞出，用厨房纸吸尽油，趁热吃即可。zht kX2f
[img=450,536]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610141967.jpg[/img]E)||1RQf$y;A;`%R&X

$^7N(~2XVUD$\0A} [img=450,663]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009101610143227.jpg[/img]
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这些天早上都在吃麻团 全是芝麻馅儿的 LZ的莲蓉馅肯定也很好吃:excellence

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。

最喜欢麻团了，外面脆脆的，中间黏黏的，很好吃的。