bingpohun 2009-11-16 18:22
一个蛋炒饭都做得如此华丽,我真是孤陋寡闻咯
youhong168 2009-11-16 18:29
是个人做的都比饭店好吃,大厨都可以洗洗睡了,像不像三分样就行了
fr4de33 2009-11-16 19:04
看着就胃口大开,五星级的就是不一样。色香味俱全。
tiantianyinshi 2009-11-16 20:33
我个人感觉炒饭很好吃,但做好确实不容易,今天学了五星级的做法,希望水平能有提高。
1413814 2009-11-17 00:00
味道应该是很不错的 但我觉得颜色单一点 不够吸引眼球 要是 加点红椒 增添些亮色 相信也很不错
hero0896 2009-11-17 09:57
不光要腌肉,最重要的是还要腌饭,这个说法我还是第一次看到。可能是我孤陋寡闻了,下次炒饭的时候试试!
ppppp1111 2009-11-17 12:55
给米饭里和蛋黄液很少见,这可能就是五星秘方吧,哈哈!回家试试
fly__2 2009-11-17 12:57
:excellence 简单 正好家里还有点剩饭 一会学了做去
'zP.q,P$a
我觉得撒点葱花也好点 当然本人是炒饭+葱花的忠实者 蛋黄色的米粒 绿绿的葱花 :teeth
zj502zj 2009-11-17 16:37
这个炒饭很精致啊,感觉饭粒可以一个一个数出了,不适合我这种大口吃的额
waterhorse1980 2009-11-18 09:11
真是晕死了!毕竟是经典的饭店炒饭,我估计家里做不了,还有就是炒饭一定要过夜饭来做的,家里有时候不方便做。
ssunxxun 2009-11-18 10:57
用米很关键,用东北的稍带糯信的米,隔夜后就可以用了.炒出来的饭一粒一粒的.
YJH1999 2009-11-18 12:58
做法很大众,取材容易。不过工艺还是很简单的。味道因人而异。
wwuuhh007 2009-11-18 14:19
这碗炒饭什么时候我能自己做就好了#_1M.g(b)ig^d
慢慢学把,谢谢楼主分享
termuser 2009-11-18 14:31
不错,看了就想吃,关键时佐料要好,还要有原料卡
阿亮 2009-11-18 15:20
看起来很美味的炒饭,要是再加点辣椒段,就更OK了!
lrpangtouyuyy 2009-11-18 16:08
看上去真的很好吃呢!好想尝尝!可是。。。我不能吃辣!因为要喝中药,好可惜呀
kunoichi 2009-11-24 10:44
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coco2907 2009-11-24 11:19
天啊,原来炒饭的窍门就在腌饭这个环节呢,高手指点,谢谢你哦
mm20 2009-11-24 13:50
第一次看过这饭,感觉还不错,我的炒饭又多了一种,谢谢楼主
化冻 2009-11-24 14:46
炒饭是比较经典的东西,不管配合荤素都可以炒,最喜欢就是吃炒饭一类的。