查看完整版本: 沸腾的夜晚---广州的小吃街有什么吃?[18P]

沸腾的夜晚---广州的小吃街有什么吃?[18P]

[color=RoyalBlue][align=center][size=3][b]夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
[IMG]http://i38.tinypic.com/2z9eer7.jpg[/IMG]

慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。

    逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。

铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
[IMG]http://i34.tinypic.com/2zyhlhj.jpg[/IMG]

这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
[IMG]http://i38.tinypic.com/24c5x0i.jpg[/IMG]

老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
[IMG]http://i34.tinypic.com/2wdx7vb.jpg[/IMG]

剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
[IMG]http://i35.tinypic.com/2zh0hw5.jpg[/IMG]

毛 蟹
[IMG]http://i34.tinypic.com/2mw6wav.jpg[/IMG]

赖尿虾和油炸虾。
[IMG]http://i38.tinypic.com/k3adz7.jpg[/IMG]

这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
[IMG]http://i35.tinypic.com/21jt8xh.jpg[/IMG]

卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
[IMG]http://i36.tinypic.com/2817dyr.jpg[/IMG]

有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
[IMG]http://i33.tinypic.com/f254c1.jpg[/IMG][IMG]http://i34.tinypic.com/21l6hxu.jpg[/IMG]

三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。
[IMG]http://i37.tinypic.com/2117zua.jpg[/IMG]

烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
[IMG]http://i38.tinypic.com/wgunpy.jpg[/IMG]

外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
[IMG]http://i37.tinypic.com/qnabr9.jpg[/IMG]

臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
[IMG]http://i36.tinypic.com/n6x3k9.jpg[/IMG]

  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
[IMG]http://i34.tinypic.com/30m0hsg.jpg[/IMG]

濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
[IMG]http://i37.tinypic.com/282ku12.jpg[/IMG]

晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。
[IMG]http://i36.tinypic.com/6p2bd4.jpg[/IMG]

这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
[IMG]http://i34.tinypic.com/2625rb4.jpg[/IMG]

这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。
[/b][/size][/align][/color]

看起来很好吃啊
好有口福啊
以后去广州一定要去看下

我得乖乖,看了这么多美味小吃真受不了,可惜广州太远,没口福喔

去到广州怎么少的了烤生蚝呢，太经典太好吃拉，还有濑尿虾，等等太多东西啦

看的我都流口水了 改天一定到广州去吃哈 馋死我了啊

看起来色味俱全，吃在广州哦，只要不是不认识的东西不要吃就行了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好吃的真多，下次到广州出差时一定要去这些地方吃吃..谢谢楼主的推荐

下一次          去广州一定 去试一试  
尝一尝

广东菜是中国有名的美食
传说不论是天上飞的,地上爬的,水里游的
都被广东人拿上饭桌

广州广州的老牌食街，晚上去比较好。白天去卫生状况都看清楚了，

这些图片都是LZ在广州上下九的水吧一条街上采集的吧~
以前在广州读书的时候，这条街也是我常去的地方~
上文中说到的萝卜牛杂，以我之卑见，上下九水吧街的萝卜牛杂并不好！lz可以继续沿着上下九前行，在第十府街与下九街交界的地方，有个老字号的店铺叫歐成记，它门家在门口开了几个专门卖萝卜牛杂还有芝麻糊之类的当口，那里的萝卜牛杂确实好吃！lz可以一试！
另，水吧街的确可以算作各地美食的汇总区域，但是奉劝各位，到了水吧街，一定要由选择的去尝试，并不一定每种东西都是好吃的~水吧街现在鱼龙混杂，经营状况也是每况愈下的感觉。这种市场的准入门槛很低~所以就难免混进一些小商小贩，供给着索然无味的食物~所以，各位一定要慎重挑选！

别让我再去广州了！待了10来天没一个晚上好好睡过，实在是……太好吃了！广州人幸福啊！暴饮暴食后就是消化不良！谨慎啊，大家要吸取教训！

萝卜牛杂我的最爱呀！吃在广州。小食金多，美女也多

好多小吃啊看的我口水直流啊有机会去一定要去试下

不够全嘛，广州夜市最出名的砂锅粥、各味煲、碳烤生蚝怎么能少呀。

这么多美味小吃真受不了,天上飞的,地上爬的,水里游的尝一尝

哇哪个牛杂好诱人啊 还有那个豆花好像也不错的样子

我喜欢牛杂和生耗 看了都要流口水 广州的夜市还真的不错 晚上带女朋友出来玩挺不错的

还可以,去广东一定要吃海鲜,看到毛蟹跟濑尿虾就来胃口,呵呵