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野蛮领主 2009-11-1 20:03

煎饼要做好，最重要的是薄脆！只有薄脆好，煎饼才会有煎的味道~还有就是酱要好，真的很美味

godying 2009-11-1 20:20

这不是天津的煎饼果子吗，很常见的小吃，几乎哪里都有卖的

liyang198505 2009-11-1 20:28

我的最爱啊，以前中学的时候经常吃，便宜又顶饱。

leetommy14 2009-11-1 20:37

我们这也有卖的，不过说实话，我觉得味道不怎么样

63774106 2009-11-1 21:15

恩
好怀念以前在北京吃煎饼果子的日子啊
这是回味无穷啊

vostok 2009-11-2 00:56

应该是在天津比较有名，煎饼裹子
总觉得北京的翩咸

tianwailaike 2009-11-2 11:46

还是这个好吃，喜欢这饼子哦，不过在南方要吃有点难度哦

air96385 2009-11-2 11:53

这个煎饼味道很好，南方这边也有每天都是排很长的队伍的。

peterhan233 2009-11-2 11:54

金黄酥脆:excellence 是对煎饼果子的最佳描述了吧~
这玩意成本不高,全国人民没有不能接受的~又美味,无论南北西东,大家都能管.
我个人觉得煎饼果子这玩意一定要拿到手后利马开吃,千万不要放进塑料袋里面捂着~不然煎饼果子最传神的"脆"就被破坏了!另外如果加两个鸡蛋的话,煎饼果子的皮会比较厚,如果喜欢松软的朋友可以选择两个鸡蛋的煎饼;但是中情于酥脆的伙计们还是选择一个蛋的吧~这样一来,皮比较薄,鸡蛋摊的比较开~所以不会影响口感!

靖竹 2009-11-2 17:03

煎饼果子，北方的都爱吃哦，还不贵，实惠，很方便携带的，红心献上

reallinyu 2009-11-2 19:51

lz是台湾人，还是香港人，还用繁体字写。还有你描述的是鸡蛋饼吧，煎饼有这么吃法的吗

shuang001 2009-11-2 20:29

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25044250 2009-11-2 22:11

天津的煎饼果子，是油条不是油饼，味道应一样。

散会 2009-11-2 22:16

以前吃过，比较起来还是喜欢大饼油条，再来一碗豆浆，舒服。

rinimaprrr 2009-11-3 14:20

北京天津的煎饼差不很多,但是我还是觉得天津的好吃一点

shlshlye 2009-11-3 15:42

看到楼主的介绍，就想起到北京出差，在街头吃早餐的情景。

wang8yue 2009-11-3 16:13

吃过的~我们这边也有，味道不错~但听说不太卫生。

toby 2009-11-3 17:04

北京食物的味道实在是。。。
说不上来的郁闷

sw003 2009-11-3 18:28

二楼说的那个煎饼果子那个果子是东北人的油条东北人管油条叫果子炸油条叫炸大果子
煎饼油条就是在煎饼里面裹个油条吃起来非常有味道

huotjhuo 2009-11-4 00:01

北京的薄脆比天津的果饼儿感觉要小啊最爱吃豆面的

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