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zf369 2009-11-5 20:25

在西安品尝过葫芦头，味道还可以，于羊肉泡馍的区别就是菜比较多

dq04127 2009-11-6 02:14

啊,我最喜欢吃这个,就是在外边做的不怎么专业没做出味道

CHUANSHUOGE 2009-11-7 20:24

看上去就有食欲啊，十分诱人，猪肚我也是比较喜欢吃的

一个坏人 2009-11-7 22:07

楼主,图片有误!
这个怎么感觉不像芋头,好像是三杯大肠!

vvv1982 2009-11-7 22:32

葫芦头泡馍，里面用的是猪大肠上的脂肪突起物
味道相当重，如果没洗干净的话，闻着就能让人呕吐
但是要是做好了，给燕窝鱼翅都不换
还有，回民羊肉泡馍馆绝对没这东西，千万别在那里点这个
我当年就见过这样的纠纷
俩东北人进清真馆点葫芦头泡馍，结果。。。。。。

qdwy 2009-11-7 23:02

那个配方看起来有点不好做呀有机会到饭店去吃了

sis123223 2009-11-8 03:11

大腸泡饃？貌似蠻有特色的...不過大腸頭不就是....汗...

abc8848 2009-11-8 09:41

其实葫芦头说白了就是撕大了的泡馍，懒人食品啊

雪花111 2009-11-8 11:04

看上去好像是和麻辣烫差不多的啊，可能也是很辣的小吃吧

chillning 2009-11-8 15:50

这不就是猪大肠了，看上去挺美味的，不过这东西洗不干净就麻烦，

ft2339346 2009-11-8 17:03

去西安吃葫蘆頭的回忆让我到现在都垂涎三尺呢

baojining 2009-11-8 17:21

昨天刚吃过，有点吃多了消化不好，今天只吃了一顿，南方人恐怕不太爱吃

jeekr1989 2009-11-8 17:32

这种有历史味道的小吃只有在西安这样的名城才能有。

daishitou 2009-11-8 17:44

西安六草古都
都是美食呀
有机会去那里旅游

qazwsxedc_123 2009-11-8 17:57

西安的小吃太多了，我老婆就是西安人，很幸运。

wxp588 2009-11-8 19:19

看着不错啊，不过那到底是由什么为主呢，有大肠，有米线一类的，不知道吃的如何啊

min080671 2009-11-8 20:05

看上去不错，但是不喜欢吃米线，感觉加了米线就不好吃了。

suibianqiaoqiao 2009-11-8 22:25

好吃的东西确实多啊，人的一辈子不能全尝试一下

中薯 2009-11-9 18:42

图片太少了，而且也不是来源于生活的，不喜欢

醉卧红尘 2009-11-9 18:57

回复 1楼的帖子

您老人家别光讲故事呀，有机会告知一下具体的做法呢，馋呀，西安的好好可不少，前一段时间去西安回来长了5斤呢~~

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