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linzhy434 2009-11-9 20:24

鱼香肉丝没有鱼，全靠泡菜来帮忙，真是太绝了。

skyswordwang 2009-11-9 20:50

鱼香肉丝是不错，我一个人出去吃的话，常点鱼香肉丝盖浇饭的，下饭呀

ctlly1314 2009-11-9 21:37

北方的鱼香肉丝太甜太酸了！辣的才好吃，川菜！！！

bestial 2009-11-9 23:09

鱼乡肉丝不是上海菜么

一直以为是上海本帮菜。

小人得志 2009-11-10 02:09

以前知之鱼香肉丝吃起来使人回味无穷，现如今知道它的来历和做法，为以后餐桌上多一家肴而暗暗高兴。

172091012 2009-11-10 08:42

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kissyou998 2009-11-10 08:54

呵呵,是我最喜欢的一道菜,上学那会就爱吃,那个感觉真是一个字,爽呆了,现在工作了也是很爱吃这道菜,看楼主的这道菜应该是川味的鱼香肉丝,看上去很不错啊

lylzg 2009-11-10 09:00

原来鱼香肉丝这菜是这么来的啊。受教啦，感谢分享

laohu780622 2009-11-10 09:56

这个菜我是到饭店必点的，下饭，实惠，就是很难吃到正宗的，都改良了

许愿为烟 2009-11-10 10:00

鱼香肉丝做好了确实好吃，不过现在好多饭馆炒的都不正宗，越来越没味道了

51haoduotaotu 2009-11-10 10:20

谢谢楼主！这下知道鱼香肉丝是怎么来的啦！

budeai123 2009-11-10 10:32

看的我好想吃啊，好饿，回头吃去嘿嘿嘿

xzvipzy 2009-11-10 11:24

吃了这么多年鱼香肉丝，还不知道原来这道菜是这样发明的哦

kalaxp2 2009-11-10 11:29

原来是这个来历啊，长见识了。不过吃鱼香肉丝也没感觉到鱼香味，好吃就行了。

pencen 2009-11-10 12:30

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342236259 2009-11-10 12:44

吃过很多冒牌的鱼香肉丝。。不是少了那个就是少了这个

aa830228201 2009-11-10 13:21

时间长了发现自己的分成负的了我喜欢鱼香肉丝的

pc110 2009-11-10 14:54

鱼香肉丝或许很好吃！
但是，我只记得学校食堂的大锅菜的“鱼香肉丝”，难吃的要死（几乎都是胡萝卜，看不见肉！）
常熟，江南小城，大学食堂，贼肥的老板，最难吃的肉丝——水煮青椒豆干“肉”丝！（鱼香肉丝要比这个好点）

zlhelva 2009-11-10 15:34

地方不一样，做法也不一样，本来鱼香肉丝的给人的感觉是红亮红亮的，看楼主的图片里面好像加有辣椒，而且还炒胡了，感觉黑呼呼的，影响了这道菜的美观。

23700988 2009-11-10 15:48

其实家常菜才是最好吃，最诱人的！这样的经典家常菜真是好啊

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