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查看完整版本: 用最简单的方法做最好吃的红烧牛肉[8P]

2343020 2009-11-16 17:50

好吃好吃好吃好吃~~~赶紧去超市买了做，哈哈哈哈哈

123456789_3 2009-11-16 17:54

放排骨也行，可以加香菇，番茄，土豆。主要是酱油要用老抽。

antioncom 2009-11-19 21:52

和广东煮的牛腩很像,广东一般是配罗卜的,也超好吃哦.

sunway555555 2009-11-19 22:02

楼主用的牛肉部位应该是牛腩，红烧用牛腩最好，干切用键子肉，就是看上去一团一团的那种

mimihuhuderen 2009-11-19 23:02

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jjin6 2009-11-20 01:07

这个牛肉看起来就很酥了,不错.吃剩的做面条的浇头也不错

gr781225 2009-11-20 11:26

我是喜欢把萝卜放进去一起做啦，就是偶做的牛肉口感上太木了，这是为什么啊，知道的能说下嘛

xcsc0620 2009-11-20 17:33

看图的样子很不错，自己做的时候牛肉不嫩。

dapiqiu2009 2009-11-20 23:56

比我平时做的时候用的料要复杂多了  看成品真是好看 味道不错的样子   待我买来材料一显身手   八角不大好买吧

daliaoge 2009-11-21 04:12

楼主说的有点筋的牛肉应该是腱子肉，那个部位的肉就算是切来炒也很可口的。看到楼主做出来的红烧牛肉真的胃口大开了。

clever778 2009-11-21 04:53

放醋是什么原因呢 品向不错但是醋是做什么用的呀

xinshsh621 2009-11-21 06:50

吃牛肉最好是烂糊的.如果先用高压锅呀一下 是非常好吃的

0029294 2009-11-21 10:56

简单实用，适合在家里做，准备尝试一下，谢谢楼主

gggg54 2009-11-21 10:57

里面放许多番茄来煮,几二十分钟出来的牛肉会嫩吗

泡芙 2009-11-21 12:54

喜欢啊，方法不错啊。学会了一道菜，有时间试一试。
-w3E'S8u2E}o)GCU 感谢分享经验

fiter83 2009-11-21 16:51

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

gy00866100 2009-11-21 20:17

红烧牛肉恐怕要考验牙口了吧，以前都吃猪肉的，有机会尝试一下牛肉的。

我爱大咪咪2009 2009-11-22 00:15

做的没的说 看着就想吃 楼主可以放点冰糖看看 颜色更好看

tomsee123456 2009-11-22 00:43

看起来就有食欲，做起来还简单。自己试试。

god618 2009-11-22 01:55

我做红烧肉一般不用高压锅，除非是在着急的情况，才会用高压锅，如果是熟的差不多的红烧肉，用高压锅压15分钟左右就差不多了
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