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培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。qj:r8G
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%e0GO2Y8r"To'P    爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，
?E#mR%x%lF2t'a 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
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原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许
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做法：)vE7~.f:|/E~
1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，
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t#fKA_uL.Kw 少许黑胡椒粉，捣成泥；Uq)Z{m
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒； l.W8FGJk
3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；OwT#dS ^5u"O
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）O8R@r-^
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预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可5{j
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[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img]
%G!LM+uT!X 一个大土豆
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.n1B*E!C-h'`/QOvkQ 正好做成一大碗
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和一小碗
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C0` |$cq^r6S,[ 喜欢这样的阳光，撒在食物上 ehM"]0GM(F%h
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]oGBfw Fn3i q
透着暖意~~~
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+o0?#dun.[w~ [color=Purple]真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧  ^^[/color]