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查看完整版本: 面面俱到—— 一碗阳春面[7P]

ssaiyf 2009-12-5 02:19

额,被冻醒了,感觉好饿,上论坛来找找有没有简单美食,结果发现楼主还是很敬业的,我打算给楼主的阳春面简化一下,不放猪油,高汤改成蛋花汤,哈哈,吃饭告诉楼主什么味道哈。

qqa2790116 2009-12-5 02:32

看了楼主的介绍 我才知道具体做法 以前一直是用葱入味 原来要炸葱油 谢谢了

geminileo 2009-12-5 04:55

馋的我口水都快忍不住了。但是想想,没办法做,一是因为没有猪油(猪油其实不太健康),二是没有高汤(啥叫高汤?)。只能望图止馋了。

guangmingzhengd 2009-12-5 09:39

看起来是很简单,,就是调料和主食分开做,面条说了后,将葱油浇到面条碗里,再加上青蒜来调味道。

hhhang1 2009-12-5 10:07

看见这么清爽的一碗面做起来又好简单,看得我肚子都饿现在就想去做来吃.

zhuzhe 2009-12-5 12:18

哈哈,即简单又很好吃的美食阿,谢谢老大的分享了。

wxtoptech 2009-12-5 12:45

不错哦,来上一碗宵夜果然是爽啊!越是简单越是考验你个人的厨艺,简单也吃出大学问!呵呵

hymbn 2009-12-5 15:13

看上去挺清淡的!没吃过,有空自己试试了!

jjrx3721 2009-12-7 10:54

做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

hhsya1 2009-12-7 19:19

阳春面是好动许,我很喜欢吃呀.我也喜欢自己做来着.

舒羽1977 2009-12-7 19:48

猪油这个东西真的很香,不过最少不要多吃。

laoshilaoshi 2009-12-7 22:53

想起小学学的一篇课文《一碗阳春面》,当时就对此面心向往之,今天一看果然简约而不简单,希望能自己动手做出一样的正宗味道啊

lencho 2009-12-7 23:10

楼主做的阳春面,让我想起上学时看的一篇文章《一碗阳春面》,时光不再啊
[4L#a,C^!d9w9z"?D-N 晕,楼上发的帖子咋和我差不多啊,真是心有灵犀啊

daizhq 2009-12-8 00:39

阳春面看看简单,汤清,面白,葱翠,挺好吃的.

ypzxb 2009-12-8 02:36

高手,现在才知道所谓的阳春面试这样简单的啊,但要烧出好味道估计很难

flyknight 2009-12-8 10:47

这样的面看起来简单其实要做好还不是一般的困难。没有好的汤这面的味道就差了不少。没有好汤吃起来难受啊!!

时光之心 2009-12-8 15:37

呵呵,看起来很爽很漂亮啊,有吃的欲望,很想吃

昨夜寒烟 2009-12-8 17:05

这是不是武侠小说那经常出现的阳春面?不过为什么是洋葱呢,古代有这东西吗?有什么可以代替?

bick64 2009-12-8 22:42

我只能說真是深奧啊l,Li^:O%p
我本來以為陽春麵就是
1|K"wz8B7I 麵+醬油+水+油蔥'{1F+HQk"]
沒想到還是有講究的..

vvv1982 2009-12-8 22:47

所谓高汤
/q;x RN4Z 应该就是鸡汤吧?
:UeLT)m:w 现在都拿味精代替了
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