老母 2009-11-21 21:45
青椒肉末炒鸡蛋
[b]材料[/b]::K&H | kkcpQ%hh
鸡蛋、青椒、肉馅(吃炸酱面多了些,没想到炒鸡蛋这么好吃,呵呵)、大葱
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090822/a994508326145548dc6a44e8f5dbe613.jpg[/img]/P9X'O3G;L
[b]做法[/b]:Q8wN%D"T2t%e2S]
1、青椒洗净切小丁备用;鸡蛋打散,加少许盐备用;大葱洗净切碎备用。
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2、锅中加入适量油加热,倒入打好的蛋液炒散盛出备用。d9]g
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3、锅中加入少许油爆香葱花,依次放入青椒和肉末翻炒均匀,然后加入炒好的鸡蛋略微翻炒均匀即可出锅。(因为我用的是吃炸酱面多了的肉馅,本身已经够咸了,不需要再另外添加盐了。而且用大酱炒的炸酱有种特别的酱香,好吃又独特哦)。_(N3[YRI KG+~6b5k
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youduona 2009-11-21 21:56
看起来挺简单的做法,我也要试做,谢谢楼主和我们一起分享.
YDhunter 2009-11-21 22:34
平时光吃炒鸡蛋,有时是吃青椒炒鸡蛋,现在是加了肉末了
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多了种口味,谢谢LZ
jiaoshou1 2009-11-21 23:35
简单,方便,谢谢楼主分享,好久我也做下,看怎么样!
god618 2009-11-22 01:58
我觉得把青椒切得非常小,然后炒鸡蛋,味道会更好一点
a83099038 2009-11-22 08:32
这个比较简单,中午可以试一下的,多谢楼主分享了。
tiantianyinshi 2009-11-22 10:30
不错,感觉做起来还挺容易的,应该很好吃。支持楼主。
meishijiatomxu 2009-11-22 10:35
谢谢楼主分享!看起来好像是我们这里常说的炒面。我爱吃面,无论什么面都行,所以谢谢楼主提供这个好菜谱。
lekissing 2009-11-23 14:56
这个菜的做法看来超级简单,我一定要学会,复杂的学不会!
third_angel 2009-11-23 17:13
这个简单啊,但是很好吃的,我做的时候里面还放一些炸果仁就更香了
wxroubao 2009-11-23 18:44
这道菜的关键是要掌握好火候。油温的控制是好口味的关键。菜的搭配比较好。一看就让人胃口大开。
haohaogd898 2009-11-23 19:11
很常吃鸡蛋,但做法很单一,大多数是煎,现在看了这个,值得一试
嘛咪嘛咪吼17 2009-11-29 18:58
看看就已经很不错了,想了就直流口水,要能吃吃更受不了!