查看完整版本: 山东-德州扒鸡

huabeitianwang 2009-11-29 21:21

吃过袋装的，去过那不过没吃，外包装确实很诱人哈

ct5422 2009-11-29 21:32

第一张图怎么看着向北京烤鸭呀？以前没饭吃的时候觉得那扒鸡很好吃，现在就不觉得了。

aisizhimo 2009-11-30 00:48

去过山东两次，中午晚上都喜欢吃馒头的，呵呵，谢谢楼主！

好鬼型仔 2009-11-30 09:45

很好吃的一道菜，不过这道菜程序复杂，大家还去要到酒楼去吃，家里做很难做出来

dz007 2009-11-30 09:57

样子很不错啊，味道一定也不错的，就是这工序负责了点，还是交给大厨们来做吧

ghfddss 2009-11-30 10:59

第一张图片怎么看着象鸭。我很喜欢吃德州扒鸡。以前我们家有个租客，做得味道可好吃了。我看过他做，太麻烦了，基本自己家很难做。

上海滩丁力 2009-11-30 11:26

价格很贵，味道也是一般，而且很咸的，需要改良。

bacunwang 2009-11-30 14:05

真爽的鸡啊！做的很好啊，颜色很正宗啊！想吃一个鸡腿！

sea85112 2009-11-30 14:10

样子很不错的，就是做法很麻烦在家里做不是很实惠不过还是很好的料理啊。

zzl200011 2009-11-30 14:12

我是山东的济南的，经常去德州，现在的德州扒鸡实际上名存实亡了，不好吃

wenjianbianji 2009-11-30 14:23

将鸡全身涂匀糖色，然后入沸油锅中炸制。这道工序是不是就是往鸡的表面上抹酱油然后炸？
还有第一张图怎么看着那么像烤鸭啊，外皮感觉很焦脆。

bluestra 2009-11-30 16:46

德州扒鸡很是有名啊，可是至今还从没吃过，不知道到底是什么味道，有机会的话还是要去尝试一下了，感谢楼主

1143363653 2009-11-30 17:53

整鸡看起来就比较偶吸纳，还是把那头去掉啊

zhaohaiqing 2009-11-30 18:01

贵州那里的美食还真是了解的比较少啊，应该美食不少

scjerly 2009-11-30 18:10

德州扒鸡我特别喜欢吃，也总给牙口不好的老人或孩子买。
我吃过很多种扒鸡，就德州扒鸡比较适口，以前看过报道说德州扒鸡有祖传下来的老汤煮，不知道是不是真的

xgreentea 2009-11-30 18:10

看起来很好吃啊，不过一直没有吃过真宗的，以后有机会一定要尝尝。

sazabi 2009-11-30 19:32

这个小吃很有名。但是自己做的话估计还欠火候，学习为主。

q5405964 2009-11-30 19:34

这个曾经吃过，但不知道地道不地道，总的感觉不是特别出色，也有可能俺吃的不是正宗的

474876172 2009-11-30 19:39

看着很美味说实话吃起来感觉真的很不怎么样

嗜杀好勇 2009-11-30 21:23

我最喜欢吃的就是鸡了，看了流口水啊！！！

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