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查看完整版本: 原创在家烧烤系列,炭火烤羊肉串【22P】图床已修复

fantice 2010-1-7 21:19

炉子不好弄啊,不知道用电烤箱考出来的味道是不是一样。

hehaihua5188 2010-1-8 13:20

老大真厉害,炉子很专业哦,看得我口水都流了。

ebook 2010-1-9 00:24

这肉烤得真是太勾人了-M t Ah5i` t}8b_c
要不是下雪天,我非得跑出去整它十串再说
,m4Cki9S&A7q~&~6y%T 不过这动用的家伙也太大了吧,如果在家里烤,会不会烟雾太大了,毕竟现在都是住商品房的

dickson623 2010-1-9 00:29

Thank you for your sharing.^^

zhaomo1 2010-1-9 00:36

这个东西我家里有好几个了 都是自己做的  说实话烧烤有点难度 生 碳的技术不好的话不怎么容易烤  我推荐一个更容易的  去买个1公分以上后的铁盘用磨砂吧铁侯擦干净  然后放炉子上  这样不用担心火候的问题  做出来的牛容也不错的!!

gtao9817 2010-1-9 04:46

有点像国内的羊肉串小摊,有点怀念那个岁月

chocko 2010-1-9 06:44

我家这地方,这么个烤架不适合做这个啊。有个建议啊,如果各位兄弟同样有烧烤乐趣,找点锡纸,将锡纸折成纸盒子的样子(没盖子的盒子)。这个锡纸可以厚一点,省的没有支撑力。锡纸盒子做好了以后,就把碳放到这个锡纸里,上面最好浇液体酒精,这个比价好烧。点好以后在这个盒子上面架个铁丝网,这就烤去吧。找个能烧烤的地方,这么一盒子的碳能点个3、4个小时。

美女小茹. 2010-1-9 07:51

楼主太害人了,给我馋的啊!真是你自己弄的吗?好厉害啊,不过烧碳的烟对肺不好,要小心健康啊!

章123456 2010-1-9 07:55

这样好像不怎么安全吧,在家里做烧烤...

ssxzwd8519 2010-1-9 10:24

咱要有这家伙啊,不过还是直接去超市买那种微波炉肉串方便,不过我还是喜欢吃点烟味,没有烟熏火燎的味道真的觉得不爽。

zhendewowuyu 2010-1-10 11:17

虽然看上去很好吃 不过自己在家做的话 有点不太现实

sibeenn 2010-1-10 11:29

谢谢了 大虾 看起来很美味的样子 我要做做试试看

就手 2010-1-10 12:35

楼主是西北那边的吧,做家里是不会去做了,现在失业的那么多,学一下,以后就可以做老板了,:excellence (跟自己留了一条后路啊)

smallpoopoo 2010-1-10 13:12

看的我是口水直流,兄弟你真不容易搞了这么一个炉子,我觉得别的否次要,关键搞这么个炉子,再把炭搞好,火点着就很不容易了,有这个能耐我觉得都能上街了,对你只有羡慕,这种烤的感觉比那个什么烧烤城权金城、汉拿山的 好的不是一般二般,再说一次看的我食欲大增,口水直流

fatiaocheng1 2010-1-10 14:38

喜欢自己烤,有料实在又卫生,外面买的都不知道是啥肉,没一点的羊肉味。可是炉子怎么办

很恰当 2010-1-10 18:01

看着口水就下来了,不知道电炉子烤的是不是会更好吃点

aylds2 2010-1-10 18:16

关键是在家没这个工具要是有的话一定好做的,

layhere 2010-1-10 18:35

大哥,最关键的是我们没有那个烤架呀,如果有的话我们也会烤的。

jiangnanmama 2010-1-10 20:10

烧烤真的很好吃,不过要准备的东西太多啦,还是去外面吃方便一些

li41056 2010-1-10 20:55

这一块块的肉F^ i(@7rWs
吃起来实在HOHO~
0? @:Ql!] L 我每个帖子都认真回复的说~!Rq$h4Db-hP8m
谢谢楼主分享
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