tianshou 2009-12-27 18:52
我就想知道樓主用的香料粉是不是超市裏面買的那種？我感覺孜然買的到，其他的超市買的味道都不好
wojia061 2009-12-27 19:23
关键是炉子不好弄
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太费事了
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不过自己做肯定干净，而且是纯羊肉
whowhowho123 2009-12-27 19:41
真不错，炉子很专业啊，肉串看着就香，炉子要是再稍微宽些就好了
qpv000 2009-12-27 23:21
楼主能不能把 秘制的专用烤羊肉串香料 分享一下..
a86589 2009-12-27 23:50
呵呵，自制的羊肉串，好东西看这就有食欲，这个可以自己动手制作一下
qshiy123 2009-12-28 22:34
楼主确实够专业的，用的是真的木碳哎，看了半天，楼主就是不公开秘制的专用烤羊肉串香料的配方，拜托给大家公开秘制的专用烤羊肉串香料配方，分享一下，好不好？同志们都是很有上进心的啊。我先替同志们谢谢了
亚西米勒 2009-12-28 22:37
看着很香啊！楼主是干这行吗？我们这有几个烤串的也很不错啊！
cdyj 2009-12-28 23:47
我发觉有时有的羊肉吃不出羊肉味 但是在新疆人烤的那吃就是不一样 是不是 他们的羊肉不一样呀
manmuscle 2009-12-29 11:11
正宗的新疆烤羊肉窜窜啊，我是新疆人，超喜欢吃
dyt2004 2009-12-29 12:30
家庭烧烤，安全放心，就是会弄得到处都是烟灰，平房还可以。楼房欠妥
搞的不是H是寂寞 2009-12-29 12:38
看上去确实不错不过用老式的考虑是不是污染环境，现在都用电的啦。
箫剑笑 2009-12-31 23:24
实在太棒了，看着多留口水呀！不过，每串羊肉似乎串得过多了些，都碰到了烤箱了，容易弄脏！
jacky569 2010-1-1 00:51
回复 1楼 的帖子
请问楼主这个《秘制的专用烤羊肉串香料》是什么东东啊~！
o L/K.W[q f"G
烤的话我们都知道怎么样了 就是不知道调料是怎么放 放什么调料 什么时候放M:X&U |]Y_[
楼主能仔细的说说吗？
b52sky 2010-1-4 19:15
楼主，希望你能把你的秘制香料拿出来和大家分享一下！都是什么东西弄的啊！
LA9688602 2010-1-4 19:55
羊肉串最喜欢了。现在的羊肉有一点贵。假的挺多的，不太敢买。谢谢了 feile51
xusanye 2010-1-4 21:03
冬天 热乎乎的吃上几串羊肉串 那才是人生的一大享受啊
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