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查看完整版本: 今儿刚和一大师傅学做大盘鸡，晚上现学现卖给媳妇做了一盘！

baijie2 2009-12-5 00:13

今儿刚和一大师傅学做大盘鸡，晚上现学现卖给媳妇做了一盘！

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baijie2 2009-12-5 00:14

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lichienzo 2009-12-5 00:26

看起来不错，感觉好简单啊，鸡肉应该事先搞熟吧？

肌肉猫 2009-12-5 09:11

既然土豆都过油了，那鸡也过一次油吧，这样可以先炒小料甜面酱辣椒等。

guangmingzhengd 2009-12-5 09:29

我觉得时间太短，鸡肉不太好熟，新疆大盘鸡应该还有饼吧

lanseshijie 2009-12-5 10:04

热气腾腾团团坐，真舒服。楼主为什么不用土鸡啊？味道更鲜啊！！！

hahaafa 2009-12-5 10:09

大盘鸡吃过不少，做法各不相同，看似简单做起来可不容易！
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