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糖水

花生糊
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材料
*MHBj-ks%b;e 花生 600
"[]]G)S?Q,C 白米 80 /
2W%g6Dx6_ 砂糖 400
mn1w\W WF 水 1100
ift"G`)Z,RpD!` 花生醬 適量
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作法
7bfQ$]aE 花生用熱水浸過，去衣，瀝乾，用乾鍋炒香備用 。
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白米洗淨，用水浸約１小時，水留用  
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把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨)，用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖，再以小火不斷攪拌，煮成糊狀，即成。    o3Nb e(M.Q
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可加入少許花生醬增加風味。